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ワイン名 | Lambrusco Rosso dell'Emilia Amabile / Torre Antica |
ワイン種別 | 発泡ワイン・赤 |
ブドウ品種 | ランブルスコ |
生産者 | トッレ・アンティカ |
産地 | イタリア・エミーリア・ロマーニャ |
原産地呼称 | ランブルスコ |
アルコール度数 | 7.5% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
今や、「赤の発泡酒」として日本でも有名になってきたランブルスコ。
ランブルスコは、トスカーナの東隣、ヴェネトの南隣という銘醸地に隣接するエミリア・ロマーニャ州のDOCワインで、ここで造られたものでないと名乗ることは出来ません。
炭酸ガス混入ではなく、密閉されたタンクの中で自然に二次発酵が行われて生まれる微発泡ワインで、ブドウの甘みがほんのりと感じられる、赤のスパークリングワインです。
エミリア・ロマーニャ州は、パルマの生ハムや、チーズの王様と言われるパルミジャーノ・レッジャーノでも有名。美味しい食材の宝庫であるこの地方では、それらの料理と一緒にランブルスコが日常酒として頻繁に飲まれています。
ランブルスコの酸とほのかなタンニンが口の中の脂を洗い流してくれるので、少し脂っこい料理との相性が良く、熟成された生ハムやラザニアなどとの相性は抜群です!
ランブルスコには甘口タイプや辛口タイプがあり、甘口は「ドルチェ」、辛口は「セッコ」と呼ばれます。今回のランブルスコは「アマービレ」と言われるタイプで、やや甘口のランブルスコになります。
口に含んだ瞬間にはブドウ由来のほのかな甘味が感じられますが、後口はドライで、甘ったるさが残らないバランスの取れたランブルスコ!
●価格も、ランブルスコの中でも最安値級となる、715円(税込)!
パルマ産の生ハムを載せたピザやパスタなどともよく会いますし、豚の角煮や牛すじの煮込みなどとも一緒にいけそうです!
数本ストックしておいて、気軽に楽しんで頂きたい、カジュアルなタイプのランブルスコ!
珍しい赤の発泡ワインなので、おみやげに持っていっても喜ばれるワインです!
ピックアップレビュー
- 商品レビュー(2)
- ショップレビュー(1,680)
総合評価
5.0
-
5.0
購入者 さん
2017/03/20
甘みがあり、酸味も少しあります。くせの少ない軽めの微発泡赤です。呑みやすいです。アルコールも低めで、食前酒にぴったりです。安いのが何よりいいです。リピします。
-
5.0
カズさん
2016/12/10
値段が安いので、期待半分で購入し、飲んでみましたが、結構、気楽に飲めるスパークリングでした。
総合評価
4.4
-
配送について
4.5
-
スタッフ応対
4.2
-
品揃え
4.3
-
梱包について
4.4
-
決済方法
4.5
-
商品情報量
4.2
-
3.5
shirouさん
2023/12/06
酸化しているワインが有りました。
メールをしましたが回答が遅く、
謙虚に対応せず、こちらを疑っているようでした。
酸化したワインを送って下さいとのことでしたが。気分が悪いので直ぐに処分しましたと伝えました。
売る前に味見をしてほしい。
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5.0
しゅんぼさん
2023/08/24
味は勿論、コスバ的にも最高だと思います。
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3.8
kimi@Sさん
2023/03/11
問題なく商品が届きました。安くよい商品をさらに提供してください。
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4.5
ウッチャンさん
2023/01/27
お得な情報助かります。これからも宜しくお願い致します。
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3.5
櫻さん
2022/11/14
これからも世界中のワインの紹介お願いします