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プロを魅了する実力派鋳物ホーロー鍋ストウブ

シェフやプロの料理家を魅了するフランス生まれの実力派鋳物ホーロー鍋staub・ストウブ。
職人によるハンドメイドのその鍋は熱伝導に優れたムラのない熱周りと高い保温性で、
火を止めた後も余熱でじっくり食材の旨みを引き出し、閉じ込めます。
一度見ると忘れられない存在感を放つストウブ。無駄を削ぎ落としたデザインも魅力的!

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旨みを引き出す。
セルフ・ベイスティング・システム


       

   ストウブが、食材の旨みを引き出せる理由。
   その要は「セルフ・ベイスティング・システム」。
   フタの裏にあるピコ(突起)により、
   旨みを含んだ水蒸気が水滴となり食材に循環され、
   食材の旨みをギュっと引き出します。  
   

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焦げ付きを防ぐ。 黒マットエマイユ加工

       

   表面には「黒マットエマイユ加工」が施され、
   油が鋳鉄になじみやすく、焦げ付きを防ぎます。
   オーブン料理や煮込み料理などのお料理が美味しく
   仕上がるだけでなく、お手入れも簡単。   
   

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IHもオーブンも。 幅広い熱源に対応

       

   ストウブはガス、オーブン、IHクッキングヒーター、
   ハロゲンを含む幅広い熱源に対応。
   蓋のつまみが真鍮もしくはニッケル製なので、
   蓋をしたままのオーブン調理も可能です。
   ※蓋のつまみはブラックが真鍮製、
   その他のカラーがニッケル製です。
   

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ストウブで広がるレシピ。 無水料理もOK

       

   ストウブは無水料理も可能!旨みをギュギュっと凝縮します。    また、洋食だけでなく、肉じゃがなど和の煮込
   み料理にも最適。白米や炊き込みご飯もおいしく炊き上げます。    ストウブがあれば、いつもの料理の仕上がりもワンランクアップ。
   

【製品の個体差について】

ストウブ製品は1点1点が砂の鋳型を使用し、手作りにて鋳造されておりますが、砂型は使用後に廃棄されます。
このためサイズや色合い、仕上がり方に差異が生じたり、色ムラや気泡、突起が見られることがございます。
ふたつとして同じ製品はない、手作りならではの個体差としてお楽しみくださいませ。


【蓋のがたつきについて】

ストウブ製品は蓋の裏側3箇所に隆起している部分が見られます。これは沸騰時に内部の圧力を適度に逃がす
ため、蒸気の逃げ道を作っているものです。そのため沸騰時には蒸気が漏れますが、異常ではございませんの
で安心してご使用いただけます。


【鍋や蓋の縁の加工跡について】

ストウブ製品はエマイユ加工の工程で数本の棒で支えられるため、鍋や蓋の縁に未加工の跡が残ります。
加工のはがれや欠けではございませんので、安心してご使用いただけます。


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ガリバーオンラインショッピング(Gulliver)のStaub ストウブ 137 件中 1 〜 70 件

Staub ストウブ ピコ ココットラウンド Rund 22cm ホーロー 鍋 なべ 調理器具 キッチン用品 送料無料 ラッ...

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Staub ストウブ ピコ ココットラウンド  cocotte rund 24cm ホーロー 鍋 なべ 調理器具 キッチン用品 送料...

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ストウブ Staub セラミック ミニココット 10cm ラウンド 405 Mini Cocotteround 耐熱 オーブン

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ストウブ Staub 鍋 ムールポット ノブ付き 40509-494-0 / 1102523 ブラック Mur pot Black ムール貝

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ストウブ Staub フォンデュセット 40511-974 / 14001806 チェリー Set fondue pequeao redondo Cherry

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ストウブ Staub ミックスフォンデュセット 40511-975 / 14002006 チェリー Set fondue redondo Cherry

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ストウブ Staub 11cm ラウンドボウル セラミック 40510-794-0 チェリー Bowlround cherry

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ストウブ Staub 鍋 ベジタブルココット オーバル 29cm 40511-340-0 / 1172985 バジルグリーン Vegetable co...

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ストウブ Staub タジン鍋 28cm セラミックドーム 1302806/40510-327-0 ブラック チェリー TAJINE Tajine pe...

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ストウブ Staub マグカップ 2個セット 200mL 40511-11 Mug2er Set ペア マグ

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ストウブ Staub スパチュラ Mサイズ シリコン スプーン 40509-24 ESPATULAS Cuchara silicona

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ストウブ Staub セラミック ラウンド ラムカン 2個セット 40511-133-0 チェリー Ramekinround2er Set cherr...

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ストウブ Staub レクタンギュラーディッシュ20×16cm セラミック 40510-812-0 チェリー Gratin Dishrectang...

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ストウブ Staub パイディッシュ 12cm セラミック 40511-163-0 チェリー Pie Dishround cherry 耐熱 オーブ...

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ストウブ Staub レクタンギュラーディッシュ 14×11cm セラミック 40511-139-0 チェリー Gratin Dishrectan...

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ストウブ Staub ソルトストッカー 塩入れ 調味料入れ 40511-562-0 チェリー Salt Crock cherry 容器 保存

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ストウブ Staub スパチュラ Mサイズ シリコン 40509-24 ESPATULAS Espatula grande silicona

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ストウブ Staub パイディッシュ 24cm セラミック 40511-164-0 チェリー Pie Dishround cherry 耐熱 オーブ...

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ストウブ Staub 17cm サービングボウル サラダボウル 40510-800-0 チェリー Salad Bowlround cherry ボール

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ストウブ Staub ピッチャー 1L 40511-583-0 チェリー Pitcher cherry

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ストウブ Staub アペタイザーセット 40511-119-0 チェリー Tapas Set cherry

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ストウブ Staub オーバルディッシュ 29cm セラミック 40510-806-0 チェリー Roasting Dishoval cherry 耐熱...

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ストウブ Staub レクタンギュラーディッシュ27×20cm セラミック 40510-809-0 チェリー Gratin Dishrectang...

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ストウブ Staub パイディッシュ 28cm セラミック 40511-167-0 チェリー Pie Dishround cherry 耐熱 オーブ...

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ストウブ Staub エスカルゴディッシュ 6穴 1301523/40509-550-0 ブラック Plato caracoles redondo Black

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ストウブ Staub オーバル ボウルセット23×27cm 40511-571-0 チェリー Multi Bowl Set cherry 耐熱 オーブ...

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Staub ストウブ ミニラウンドディッシュラウンド Mini Round Dish Round 12cm ディッシュプレート

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Staub ストウブ ブラスリッドノブ Brass Lid-Knob フタのツマミ

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Staub ストウブ ニダベイユ 両手フライパン シリコン付 Multiprocessing Frying Pan Hexagon 20cm 1223523 ...

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Staub ストウブ オードブルプレート Hors D'oeuvre Plate 21cm Graphite Grey グラファイトグレイ 1302518

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Staub ストウブ タジン鍋 セラミックドーム Tagine 28cm ブラック/クリーム 1302823 【海外正規品直輸入 】...

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Staub ストウブ リリートライベット Lilly Trivet Round 23cm トリベット 鍋敷き

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Staub ストウブ ラウンド ココットラウンド ピコ ココット Rund 10cm 鍋 ラッピング対応可

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Staub ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ Oval Stackable Dish 21cm ラタンプレート

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Staub ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ Oval Stackable Dish 24cm ラタンプレート

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Staub ストウブ グリルラウンド Grill Round 27cm Black ブラック 1202023 グリルパン

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Staub ストウブ マグネティックトライベットオーバル Magnetic Trivet Oval 29x20cm Wood ウッド 1190713 ...

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