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能登半島地震による影響について
元日に発生した能登半島地震の影響により、被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
この影響により、一部地域での集荷・配送の停止や遅延が発生しております。
※今後対象地域が変更となる場合もございます。
配送の詳しい状況については、各配送会社のホームページをご確認ください。
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1147-4901735015887
創健社 発芽玄米 元氣米 725g(約5合分)
特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバと食味・甘みを向上しました
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特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバと食味・甘みを向上しました
●玄米を低温流水につけて発芽させる事により、ギャバ(γーアミノ酪酸)が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。 ●加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。 ●玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。 ●発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。 ●原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。 |
原材料 | 玄米(九州産コシヒカリ:特別栽培) |
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温度帯・保存方法・注意事項 |
・直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ・玄米にはもみや米ぬかが混入する事があります。万一混入していた場合は取り除いてお召し上がり下さい。 ・品質保持のため袋の中に脱酸素剤が入っておりますので、開封後は取り除いて下さい。 |
召し上がり方・使い方 |
【調理方法】普通の白米と同じように炊くことができます。(元氣米には、水を白米の1.2倍ほど使用してください)流水させながら発芽させましたので、洗米は1回で大丈夫です。 【お召し上がり方例】元氣米1合(約145g)と白米2合の割合でご飯を炊いてください。 |
分析データ |
(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 332kcal たんぱく質 6.5g 脂質 1.7g 炭水化物 ナトリウム 1mg 糖質 66.6g 食物繊維 12.0g 鉄 1.08mg カルシウム 6.94mg マグネシウム 104.49mg 亜鉛 2.00mg ビタミンB1 0.35mg ビタミンB2 0.02mg ビタミンB6 0.23mg γ‐アミノ酪酸 4mg 総フェルラ酸 27mg イノシトール 164mg フィチン酸(IP-6) 593mg ビタミンE 1.3mg |
製造元 | 創健社 |
検索用文言 | 創健社 発芽玄米 元氣米 725g(約5合分) |
広告文責 | 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513 |
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