今は亡き主人が、生前、紀ノ川の川原に生えている新鮮なよもぎを見て「よしっ「よもぎうどん」を作って「西国3番粉河寺」の名物にしよう！」…と、思い作りはじめたのが「麺彩工房ふる里」の始まりです。

こだわりの製法で作った麺に、和歌山特産の紀州南高梅を贅沢に使った「梅うどん」。体に良い黒ゴマをふんだんに使用した「ゴマうどん」など、一風変わった麺もつくっております。

「和歌山ラーメン」がブームになり、お客様から和歌山ラーメンも作って欲しいと、ご要望メール＆電話が殺到！！こだわりぬいて作り上げた和歌山ラーメンは、今では当店の一番人気商品となっています。

国内産のよもぎを入れて、国内産のもち米で搗いた「よもぎ餅」、
もちろん「白もち」、季節の和菓子「さくら餅」「かしわ餅」「よもぎ大福」、
地元の黒豆をつかった「黒豆大福」「とち餅」「そば饅頭」など、こだわった商品を作っています。

「麺彩工房ふる里」では、製造から発送までを、
全て女性のみでおこなっております。
母親が家族にご飯を作る様に…「麺彩工房ふる里」では、
商品ひとつひとつ真心をこめて作っております。