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より良い酒造りをと研鑚に努め、関東信越国税局鑑評会で、十八年間にわたり金賞受賞。
この造りの総合技術が『越の鶴』の醸造技術の向上を促進し、より優れた酒造技術として受け継がれています。
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至福の酒の越銘醸(越の鶴) 7 件中 1 〜 7 件
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