■:定休日
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じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。 丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。 本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。 |
サイズ | 個装サイズ:11×41×11cm |
重量 | 個装重量:3300g |
仕様 | 賞味期間:製造日より720日 |
生産国 | 日本 |
栄養成分 | 【大さじ1杯(15mL)あたり】 エネルギー:18kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:2.5g |
原材料 | 名称:さいしこみしょうゆ(本醸造) 大豆、小麦、食塩 |
保存方法 | 常温保存 |
製造(販売)者情報 | 販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 |
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