■:定休日
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本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。和風・中華料理・煮込み料理など幅広くご利用いただけます。 ※かつお節は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。 ※デキストリンはでんぷんより作られています。 |
サイズ | 個装サイズ:20×16×17cm |
重量 | 個装重量:700g |
仕様 | 賞味期間:製造日より360日 |
生産国 | 日本 |
栄養成分 | 【8gあたり】 エネルギー:17kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.02g 炭水化物:2.3g ナトリウム:1.4g 食塩相当量:3.6g |
原材料 | 名称:和風だし 食塩、てんさい糖、かつお節、酵母エキス、デキストリン、鰹エキス、昆布 ※かつお節は「本枯れ鰹節」を、 食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。 ※デキストリンはでんぷんより作られています。 |
保存方法 | 常温保存 |
製造(販売)者情報 | 販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 |
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