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誠に勝手ながら4月11日~13日まで店長出張のために臨時休業いたします。
tokuko-h25kg
米 お米 5kg×5袋 白米 5年産新米 純精米 会津産特選コシヒカリ 一等米使用 送料別料金 25kg
【会津米特選米】は、「特別栽培農産物」に準じて栽培されたお米です。
- 当店通常価格
11,598円
- 特別価格
11,598円
税込(8%:軽減税率対象)
送料別
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
あいづの米屋にお越しくださいまして誠にありがとうございます。
【会津米特選米】はこのような土地柄で特別栽培農産物とほぼ同じ栽培法で、コシヒカリという品種が持つお米の魅力を引き出すため、400年の伝統と経験、それに科学的データをもとに栽培管理を行って収穫されたお米です。
コシと弾力のあるしっとりとした食感が特徴です。
栽培方法はあの一押し商品「会津米物語」準じた管理、とてもお買い得なお米です。
炊き上がりはもちろん、冷めても十分美味しく召し上がれます。
【ご注意】
・商品代金の他のお届け料など送料は別料金です。
・商品は、クロネコ宅急便でお届け致します、お届け日時、お届け時間のご指定ができます
・代金引換便で商品をお届けすることができます。この場合お荷物1個ごと、商品の金額ごとに別途代引き手数料がかかります。
【商品表示項目】
【種類】 精米(白米)
【品種】 コシヒカリ
【産地】 福島県会津
【原料】 単一原料米
【産年】 令和5年産
【精米日時】発送当日
【内容】 白米5kg×5袋 紙袋詰め
【保存方法】
・直射日光・高温多湿を避け、特に梅雨~夏場は冷暗所で保存して下さい。
・冷蔵庫の野菜室のような場所が保存には最適です。
・精米後、夏期は1ヶ月、冬期は2ヶ月ほどが美味しく召し上がれる目安です。
・開封後はお早めに召し上がり下さい。
・商品代金の他のお届け料など送料は別料金です。
・商品は、クロネコ宅急便でお届け致します、お届け日時、お届け時間のご指定ができます
・代金引換便で商品をお届けすることができます。この場合お荷物1個ごと、商品の金額ごとに別途代引き手数料がかかります。
【商品表示項目】
【種類】 精米(白米)
【品種】 コシヒカリ
【産地】 福島県会津
【原料】 単一原料米
【産年】 令和5年産
【精米日時】発送当日
【内容】 白米5kg×5袋 紙袋詰め
【保存方法】
・直射日光・高温多湿を避け、特に梅雨~夏場は冷暗所で保存して下さい。
・冷蔵庫の野菜室のような場所が保存には最適です。
・精米後、夏期は1ヶ月、冬期は2ヶ月ほどが美味しく召し上がれる目安です。
・開封後はお早めに召し上がり下さい。
お薦め!ご飯の炊き方
【会津米は軟質米】
北海道、東北、北陸などの米を「軟質米」、それ以外の地方の米を「硬質米」と呼びます
会津地方は乾燥時期の気候が湿潤なため、水分の含有率が高くなります
そのため、会津のお米は水分の吸収が早く、炊いた時にふっくらとした柔らかい御飯になります
【会津米の炊き方・白米】
1.お米の量を正確に計った後、ボウルに移します
2.多めの水をそそいで、軽く底から混ぜてすぐに水を捨てます
3.水を切った後、力を抜いてやさしくかき回すように20回程度研ぎます
4.再度、ボウルに水を入れて一度軽く混ぜてから、白く濁った研ぎ汁を捨てます
5.さらに、2?4を繰り返し(計2回ほどですね)、お米のと水の量を確認して炊飯に移ります
※ 吸水時間は15分から30分程度を目安に調整してみて下さい
6.炊きあがったらすぐに開けず、10分程度蒸らし、ご飯から余分な水分を逃がしてください
ふたを開けたらしゃもじで深く切るようにほぐしてからお召し上がり下さい
美味しく炊けたご飯は米粒が一粒ずつ立ち、輝いて見えますよ♪
※ポイント※
水が透明になるほど洗い流さず、うっすらとお米が透けて見えるくらいが最適です
研ぎすぎるとお米が割れたり、水を吸い過ぎてしまい、お米の旨みを損なってしまいます
※注意点※
研ぎ終わってから水切りで長時間放置すると、お米の表面が乾燥してお米が割れやすくなります
芯が残ったり、べチャべチャのご飯になったりします
お米の性質が硬いお米(硬質米・古米)にはやわらかく炊く有効な手段ですが当店お米には必要ありません
当店おすすめの水加減は炊飯器の標準ラインより若干少なめに炊くことですですが、お好みに合わせて調整して下さい
【さらに美味しく!】
炊飯時に市販されているお水や浄水機の水を使うことでさらに美味しく炊ける場合があります
市販のお水を使う場合、国内産の軟水のものを選んでみて下さい
水道水の場合は、湯冷ましや置き水を使用するのもおすすめです
水温は15℃位が目安です、夏場は氷などで温度を、調整してみてください♪
北海道、東北、北陸などの米を「軟質米」、それ以外の地方の米を「硬質米」と呼びます
会津地方は乾燥時期の気候が湿潤なため、水分の含有率が高くなります
そのため、会津のお米は水分の吸収が早く、炊いた時にふっくらとした柔らかい御飯になります
【会津米の炊き方・白米】
1.お米の量を正確に計った後、ボウルに移します
2.多めの水をそそいで、軽く底から混ぜてすぐに水を捨てます
3.水を切った後、力を抜いてやさしくかき回すように20回程度研ぎます
4.再度、ボウルに水を入れて一度軽く混ぜてから、白く濁った研ぎ汁を捨てます
5.さらに、2?4を繰り返し(計2回ほどですね)、お米のと水の量を確認して炊飯に移ります
※ 吸水時間は15分から30分程度を目安に調整してみて下さい
6.炊きあがったらすぐに開けず、10分程度蒸らし、ご飯から余分な水分を逃がしてください
ふたを開けたらしゃもじで深く切るようにほぐしてからお召し上がり下さい
美味しく炊けたご飯は米粒が一粒ずつ立ち、輝いて見えますよ♪
※ポイント※
水が透明になるほど洗い流さず、うっすらとお米が透けて見えるくらいが最適です
研ぎすぎるとお米が割れたり、水を吸い過ぎてしまい、お米の旨みを損なってしまいます
※注意点※
研ぎ終わってから水切りで長時間放置すると、お米の表面が乾燥してお米が割れやすくなります
芯が残ったり、べチャべチャのご飯になったりします
お米の性質が硬いお米(硬質米・古米)にはやわらかく炊く有効な手段ですが当店お米には必要ありません
当店おすすめの水加減は炊飯器の標準ラインより若干少なめに炊くことですですが、お好みに合わせて調整して下さい
【さらに美味しく!】
炊飯時に市販されているお水や浄水機の水を使うことでさらに美味しく炊ける場合があります
市販のお水を使う場合、国内産の軟水のものを選んでみて下さい
水道水の場合は、湯冷ましや置き水を使用するのもおすすめです
水温は15℃位が目安です、夏場は氷などで温度を、調整してみてください♪
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