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商品情報
■天然醸造法
■天然水・伝統海塩「海の精」使用
■木桶仕込み
■素材の味と色をいかしたい料理に
■塩分約18%
■天然水・伝統海塩「海の精」使用
■木桶仕込み
■素材の味と色をいかしたい料理に
■塩分約18%
★「豊かな自然環境の中、いい原料を使い昔ながらの技法で白しょうゆを造りたい」という想いから造られたのが「日東醸造 足助仕込 三河しろたまり」です。
★標高720m、奥三河の山深い里、足助・大多賀(アスケ・オオタガ)の仕込蔵で醸造しています。
★愛知県産小麦、自然海塩・海の精、天然水(井戸水)で仕込み、米焼酎で仕上げました。
*現行法では大豆を使わないために、“しょうゆ”と表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。
★標高720m、奥三河の山深い里、足助・大多賀(アスケ・オオタガ)の仕込蔵で醸造しています。
★愛知県産小麦、自然海塩・海の精、天然水(井戸水)で仕込み、米焼酎で仕上げました。
*現行法では大豆を使わないために、“しょうゆ”と表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。
★ビールくらいの淡い色ですので、素材のもつ色を大切にした料理に適しています。
★野菜の煮物や茶碗蒸し、お吸い物などにご利用ください。
*「キャップのはずし方」
1.上キャップノツケ根を持って、ねじらないようにまっすぐ下側に引き破ります。
2.キャップ側面の剥離線に沿って引き裂いた後、上に引き抜いてください。
★野菜の煮物や茶碗蒸し、お吸い物などにご利用ください。
*「キャップのはずし方」
1.上キャップノツケ根を持って、ねじらないようにまっすぐ下側に引き破ります。
2.キャップ側面の剥離線に沿って引き裂いた後、上に引き抜いてください。
原材料 | 小麦(愛知産)、食塩(海の精)、米焼酎(国産) |
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内容量 | 300ml |
賞味期限 | 冷暗所で6ヵ月 |
商品サイズ | 高さ 197 (mm) ×幅 61 (mm) ×奥行き 61 (mm) |
メーカー名 | 日東醸造 |
乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | 大豆 |
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○ |
成分表(100ccあたり)
エネルギー | 151Kcal |
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たんぱく質 | 2.8g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 35.1g |
食塩相当量 | 17.5g |
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