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ベルギー産ユーロホップ |
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大得スパークリング6本セット(カヴァ3本入り) |
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ガスパール エ リサ ワイン 6本セット |
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トリプル金賞受賞ボルドー赤ワイン6本セット!(うち1本はクアトロ金賞!!) |
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当店でしか買えない 天下銘醸 東鶴 送料無料あります! |
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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OROYA(オロヤ)は寿司に合うワインとして、ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造られた。
その日本人ワインメーカーとは東京生まれの佐藤陽子さん。
大学卒業後、スペインへ渡り、ワイン醸造学を学ぶ。
日本が世界に誇る食文化の一つである“寿司”と“ワイン”の理想的なマリアージュが実現。
(イメージ)
オロヤはスペイン語で、川の岸から対岸へと物品を運ぶ手段である“かご”を意味し、
その文化伝承のシンボルとして“橋渡し”となるようにとの願いが込められている。
様々な味覚が含まれる寿司は、ワインに合わせるのは難しいものの、
オロヤは、ネタや酢飯、醤油、山葵、生姜など様々なテイストに合うように、
バランスよく造られている。
色は、淡いレモンのような黄色。香りは、リンゴや桃のような洗練された果実のアロマがとても印象的で、
爽やかで軽めの味わいながらキレがあるのが特長。
葡萄品種:アイレン、マカベオ、モスカテル
生産者:Unio Cellers Del Noya S.A.(ウニオ セラーズデル ノヤ)
設立は1976年とこの地方では比較的新しく、シャルマ製法によるスパークリングワインの製造からスタートしました。
当初はスペイン国内向けの販売が主力でしたが、1980年代より国際市場に向けて本格的に輸出を開始し、
品質の高いスパークリングのみならずテーブルワインの製造も始め、近年では、その品質と実績は
ヨーロッパを中心とした様々な国で認められ、飛躍的に数量を伸ばしている注目のワイナリーです。
その日本人ワインメーカーとは東京生まれの佐藤陽子さん。
大学卒業後、スペインへ渡り、ワイン醸造学を学ぶ。
日本が世界に誇る食文化の一つである“寿司”と“ワイン”の理想的なマリアージュが実現。
(イメージ)
オロヤはスペイン語で、川の岸から対岸へと物品を運ぶ手段である“かご”を意味し、
その文化伝承のシンボルとして“橋渡し”となるようにとの願いが込められている。
様々な味覚が含まれる寿司は、ワインに合わせるのは難しいものの、
オロヤは、ネタや酢飯、醤油、山葵、生姜など様々なテイストに合うように、
バランスよく造られている。
色は、淡いレモンのような黄色。香りは、リンゴや桃のような洗練された果実のアロマがとても印象的で、
爽やかで軽めの味わいながらキレがあるのが特長。
葡萄品種:アイレン、マカベオ、モスカテル
生産者:Unio Cellers Del Noya S.A.(ウニオ セラーズデル ノヤ)
設立は1976年とこの地方では比較的新しく、シャルマ製法によるスパークリングワインの製造からスタートしました。
当初はスペイン国内向けの販売が主力でしたが、1980年代より国際市場に向けて本格的に輸出を開始し、
品質の高いスパークリングのみならずテーブルワインの製造も始め、近年では、その品質と実績は
ヨーロッパを中心とした様々な国で認められ、飛躍的に数量を伸ばしている注目のワイナリーです。
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