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購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
手摘みで収穫。
除梗後、やわらかく破砕し、フルーティなジュースを得る。
酸化を防ぎながら澱引きをしつつ、清澄を行っていき、
16℃に保ちながらステンレスタンクで発酵・貯蔵。
緑がかったレモンイエロー。
柑橘系のフルーツやトロピカルフルーツの活き活きとした香り。
爽やかな泡が舌にピリっと感じられ、ほんのりとした甘みと、
キリっとした酸味のバランスが心地よく感じられる。
イワシの塩焼きにレモンが定番。前菜全般、サラダやフライ、天ぷらなど、
幅広い料理と相性が良い。
葡萄品種 ローレイロ主体、ペデルーニャ、トラハドゥーラ、アザル、
自社畑と契約畑のブドウを使用。
ソグラペ社の本社があるのは、ポートワインで有名なポルトガルの町ポルト。
チリワイン最大手のコンチャイトロ社や、スペインワイン最大手のフェリックス・ソリス社と比較しても
全く遜色のない設備を保有。
醸造設備やボトリングラインの設備は勿論のこと、施設内には幾つものラボが設けられ、
万全な品質管理体制を整えている。
「ガゼラ」はそのボトルデザインが目を引くが、以前は非常にクラシックなラベルを採用していた。
若い飲み手にアピールしたり、これまでとは違ったシーンで楽しんでもらおうと、クラシックなイメージを一掃すべく、
近年、モダンでリゾートチックなラベルへと大きく変貌を遂げた。
これが世界中で大ヒットし、最大の顧客であるアフリカのアンゴラへは年間10万ケース、
次いでフランスに4万ケースを出荷しており、その他、イギリスやロシアも大きな顧客となっている。
以前はほとんどが国内消費であったが、今や国内外の比率は4:6にまでなり、
世界市場で広く受け入れられるワインへと成長している。
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