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デバイヤーアフィニティシリーズ
歴史と技術が味を追究した本物のCook Ware
温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
● 全ての熱源に対応勿論、電磁調理器には最適
● ステンレスとアルミニウムの7層鋼:抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現
≪サイズ≫
内径:内容量:外径:深さ:板厚:底径:重量
24cm:5.4L:255mm:130mm:2.3mm:200mm:2.4kg
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは、中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品名:デバイヤー アフィニティ シチューパン(蓋付)3742-24cm (P0002-01)
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商品番号:LF3011243742241
関連キーワード:キッチン用品:調理用具・器具:両手鍋:21cm~25cm:IH対応
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