NEWプロコレクション・シリーズでは、中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を新たに採用しています。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。
熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造。
200ボルトのハイパワーにも対応するプロコレクション。あらゆるタイプの熱源で最良の調理を約束します。(電磁調理器、オーブンでご使用いただけます。)
≪サイズ≫
内径:内容量:外径:深さ:板厚:底径:重量
16cm:2L:181mm:106mm:1mm:150mm:1.5kg
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品名:フィスラー シチューポット 16cm 84-123-16 (P0091-02)
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商品番号:LF4009209277493
関連キーワード:キッチン用品:調理用具・器具:両手鍋:~20cm:IH/ガス両方対応
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