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三層 クラッド 鍋シリーズ
熱の伝わりは美味しさ ハイクオリティで軽い
ステンレスのさびにくさと耐久性、アルミの軽さと熱伝導の良さの両方を兼ね備えた三層鋼鍋です。
鍋全体が三層なので鍋底からだけでなく側面からもムラなく加熱されます。
そのため従来と同じ火力でも焦げ付きが少なく、短時間の調理が可能です。
● 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合
● 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け
● 軽量化で作業性も抜群
●作業性を考えた短めの持ち易いハンドル
●フッ素Wコート
≪サイズ≫
内径：外径：深さ：板厚：底径：重量
27cm：287mm：55mm：2.1mm：200mm：0.9kg
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは、中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品名：EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 27cm (P0001-08)
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商品番号：LF4548170100312
関連キーワード：キッチン用品:調理用具・器具:フライパン:アルミ:26cm～30cm:IH対応
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