マグマプレート加工はブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。
食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを抑えます。
また表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。
鉄ならではの耐久性があり、強火調理や金属製ツールの使用などハードな使い方も可能です。
※ガス火、IH(200V)、シーズヒーター、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターにご使用いただけます。
≪商品仕様≫
商品サイズ:W455×D290×H109mm、板厚1.6mm
商品重量:1420g
容量(満水):2300ml
箱サイズ:428×292×99mm
総重量:1740g
材質:鉄
原産国:日本
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商品番号:LF4905689322589
関連キーワード:キッチン用品:調理用具・器具:フライパン:鉄:21cm~25cm:IH/ガス両方対応
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