素材に含まれる水分を活かし、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。普段の料理を栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。片手鍋タイプは茹で野菜や1回分のスープや味噌汁にぴったりのサイズです。無加水調理を楽しめる13品目掲載のレシピブックが付いています。
≪商品仕様≫
直径約18cm深さ約7.5cm
約928g
本体:アルミニウム合金(セラミック塗膜加工)
韓国製
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商品番号:LF4967576438780
関連キーワード:キッチン用品:調理用具・器具:片手鍋:~20cm:IH/ガス両方対応
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