- 著者 : アリス・ウォータース(著) 坂原幹子(訳) ボブ・カロウ(編集)
- 出版社名 : 京阪神エルマガジン社
- 発行日 : 2013年11月
- ISBN : 9784874354285
- 幻の料理絵本、新訳で復刊!世界中に「おいしい革命」を巻き起こす、“スロー・フードの母”アリス・ウォータース。米国カリフォルニアにあるレストラン「シェ・パニース」の舞台裏をアリスの娘・ファニーの目線で描いた、おいしくてためになる物語。この本のためにアリスが選んだ、親子でたのしめる46レシピ付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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