- 著者 : マイケル・ワイスマン(著) 旦部幸博(日本語版監修) ・解説久保尚子(訳)
- 出版社名 : 楽工社
- 発売日 : 2018年02月
- ISBN : 9784903063829
- 本書に登場する業界の中心人物たちには、共通の理想がある。それは、“高品質なコーヒーで消費者を満足させ、高い価格設定を実現する。そしてそこから得られる利益を分配することで、貧しさにあえぐ農家の暮らしを向上させる。また同時に、関係者全員の満足も追求する”というものである。このような高い理想の実現はしかし、容易ではない。意思疎通もままならない農民の説得、腐敗した現地の協同組合や政府による横領・妨害、一年の半分を旅に費やす中での個人生活の破綻…数々の困難を乗り越えて、彼らは“成功”できるのか。読めばコーヒーが、より味わい深くなる1冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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