当店では食肉市場で豚肉頭部(肉部分)をまとめて仕入れしております。
それを職人が部位別に分けてるのですが、首から肩にかけての部分がトントロとなります。 国産もち豚の旨みの乗った脂と肉が絶妙に絡み合っています。 焼肉として食べるのが定番で、塩コショウ、わさび醤油、焼肉たれで召し上がって頂いたら美味しいです。 <お届け方法> 冷凍便でお届けいたします。 ※注意※ 冷蔵品と同梱の場合も冷凍便となります。又同梱できない冷蔵品もありますのでご注意ください。 |
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