中国では、牛のペニスは精力増強の源として、薬膳スープなどの具材として使用されることが多いとされています。
現在では牛のペニスや睾丸を煎じて精力剤としても増えてきております。
料理としてはスープの他に焼肉、もつ鍋、唐揚げ、燻製等があります。
在庫が無い場合は予約受付となりますのでご了承下さい。
サイズは画像でライターと比較して頂けるとわかりやすいと思います。
太い部分が根元で細い部分が鬼頭となります。
牛種により多少サイズは異なります。(人間も個々サイズが違います)
ホルモンは鮮度が一番大事です!当店は食肉市場から毎日新鮮なホルモンを入荷しております。当店独自の仕入れにより珍しい部位も取り揃えております。ホルモンの鮮度、保管管理、職人技の切り目の入れ具合等でお客様に満足頂けるように販売しております。ホルモンの部位によっては新鮮の状態で真空急速冷凍して冷凍便発送する部位もあります。冷蔵便での配送中の温度管理で鮮度が落ちて、ホルモン本来の旨味が損なわれてしまうからです。 <お届け方法> 冷凍便でお届けいたします。 ※注意※ 冷蔵品と同梱の場合も冷凍便となります。又同梱できない冷蔵品もありますのでご注意ください。 |
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