エスカルゴは、フランス語でカタツムリと言う意味です。エスカルゴバター(香草&バター)で味付けしてありますのでこのまま加熱してお召し上がり下さい。
店長の私事ですがフランスへ行った時、普通にランチでエスカルゴがテーブルに並べられました。
私は昆虫類は大の苦手でしたがおもいきって一口食べてみると貝の様な食感でクセも無くとっても美味しく結局全部たいらげてしまいました。
陶器は次回も使用可能ですので2回目以降は中身のみを購入頂いてもよろしいかと思います。
中身のみご希望の方、その他何なりとお気軽にお問合せ下さい。
【仕様】 ・伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方より、最高の冷凍技術によって、自然ののままにお届けするエスカルゴです。 パセリやシャロットなどの香り豊かな香草とガーリック、フランス産のバターがエスカルゴの美味しさを十分に引き出します。フランスの感性が作り上げたエスカルゴです。 【調理方法】 ・エスカルゴは香草をブレンドしたバターに包まれてパックしてありますので、そのままオーブントースターで焼くだけで本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。 1.パックをはずし、解凍してそのままオーブントースターで約5分間加熱してください。エスカルゴは予めブイヨンで煮込んでいますのでバターがぐつぐつしてきたらOKです。 ※お好みで粉チーズ、ドライパン粉等を焼き上がり寸前に振りかけていただきますと、香ばしさが加わり更においしくお召し上がりいただけます。 2.残りのバターは、パンなどにつけて美味しくお召し上がりください。 【注意】 ・凍ったまま加熱する、容器が熱いうちには水につけるなど激しい温度差によって容器が割れることがありますので、ご注意ください。 ・必要以上の加熱は避けてください 。 ・ご使用の際には水分を拭き取り、ご使用後は常温で保管してください。 <お届け方法> 冷凍便でお届けいたします。 ※注意※ 冷蔵品と同梱の場合も冷凍便となります。又同梱できない冷蔵品もありますのでご注意ください。 |
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)