新鮮極旨牛センマイ細切湯引用たれセット(200g+たれ)

  • 当店販売価格
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*当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。
湯引用センマイ2人前分です。

当店の新鮮牛センマイ(200g)を細切カットしたものとオリジナル自家製たれのセットです。お手元に届いた湯引用センマイを沸騰したお湯に10秒間漬けて、ざるに取り出して軽く水で冷やせば完成です。このセンマイに胡麻油を少々もみ合わせてからセンマイ湯引用たれに付けてお召し上がり下さい。あっさりした味で、コリっとした食感とでビールにとても合います。業務用もございますので別途お問い合わせ下さい。
牛センマイ細切湯引用又はたれのみ単品をお買い求めの方はお問合せ下さい。
ホルモンは鮮度が一番大事です!当店は食肉市場から毎日新鮮なホルモンを入荷しております。当店独自の仕入れにより珍しい部位も取り揃えております。ホルモンの鮮度、保管管理、職人技の切り目の入れ具合等でお客様に満足頂けるように販売しております。ホルモンの部位によっては新鮮の状態で真空急速冷凍して冷凍便発送する部位もあります。冷蔵便での配送中の温度管理で鮮度が落ちて、ホルモン本来の旨味が損なわれてしまうからです。

<お届け方法>

備考欄に冷蔵または冷凍をご記入下さい。ご記入のない場合は冷蔵便となります。
※注意※ 冷凍品と同梱の場合は冷凍便となりますのでご了承下さい。
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