もち米で仕込む伝統的な製法で造りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりんです。約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
原材料:もち米(タイ産、中国産、国産)、米こうじ(マレーシア産米、中国産米、タイ産米、国産米)、糖類、醸造アルコール
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