モカキスプレスは耐久性やパルの 安定性を高めること、いつも変わ らない本格エスプレッソが自宅で 味わえますおいしいコーヒーを ご家庭でお楽しみいただけます。 コーヒー粉:4g 水:約50cc タンクに人数分の お水をいれます フィルターをセットし、 バスケットに人数分の 粉をいれます エスプレッソ用に細かく 挽いた豆を押し付けず に入れる ※濾過紙を使うといっそう おいしくできます タンクに上部をしっかり セットし、火にかけます。 沸騰するとノズルを通して 上部にコーヒーが噴き 上がります。 噴出の音が止まったら エスプレッソコーヒーの できあがり 電子レンジでミルクを 60℃くらいまで温めます クリーマーでミルクを 泡立てます お好みのあわ立ちに・・・ ミルクの上に出来立て のエスプレッソコーヒー をそそぎます エスプレッソカプチーノの できあがり エスプレッソコーヒーを入れるには、その専用抽出器具であるエスプレッソマシーンが1台あれば十分です。 器具は入れる人数に合ったものを使うことが大切です。5人用なのに2人分しか入れないというのでは、容量に 対して使う湯の量が少ないために蒸気圧が弱くて、上手に抽出できないこともあります。 なお、器具は加熱されて熱くなりますから、取り扱いに十分注意しましょう。 ●イタリア式の器具に合わせて豆もイタリアン・ロースト(深煎り)のものを選び、挽き方は細挽きにする。 1人前6?8グラムがふつう。 ●上部のポットは、蒸気もれのないようにきつくしめる。 ●上昇した熱湯は一気に粉を通過するので、抽出効果を高めるために粉は押し固めた状態にしておく。 ●ガスコンロの炎の大きさに注意。炎が取っ手に当たらないようにすること。
※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
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こちらは1杯用です。モカエキスプレスは1杯、3杯、6杯の
お取り扱いがございます。デミタスカップ50~70mlが
一杯分です。3杯用で1杯だけ作ったりすると上手に抽出
できませんので、作る容量にあったサイズをご購入くださ
いませ。
※発送させて頂く商品は新デザインの商品になります
Bialetti Moka Express エスプレッソメーカー 1カップ |
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商品名 | MOKA EXPRESS |
名称 | コーヒーメーカー |
サイズ | 高さ:H140mm×底面:約70mm |
原産国 | イタリア |
お取り扱いのご注意 | ※エスプレッソマシーンを選ぶとき、人数に合ったものを使う事が大切です。 6人用なのに3人分しか入れないというのでは、容量に対して使うお湯の量が少ないために蒸気圧が弱くて、上手に抽出できない場合があります。 ※内部を洗う時、洗剤を使用すると白く腐食してしまいいますので、洗剤は使わず毎日ご使用ください。 ※火にかけるとき、取っ手の部分が火にあたらないようご注意ください。 |
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●イタリア人の定番一家に一台 |
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