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【正規輸入元製品】【送料無料☆】ホーロー 鍋 ストウブ トマトココット トマト ココット 25cm staub cocotte round 料理 煮込み スープ トマト ココット
staub tomato cocotte 25cm
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1899年に美食で評判の高いフランスのアルザス地方でフランシス・ストウブにより創業し1世紀以上の歴史を誇るストウブ社。伝統かつ近代的なデザインで、技術的に進化した商品製作を行ってきました。看板製品のストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれました。 現在では、ヨーロッパをはじめ日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般の家庭でも広く愛用されています。モダンで料理に最適であり丈夫な素材、鋳鉄。 |
長くプロに愛されてきたstaub(ストウブ) |
世界の有名シェフから愛されるストウブ |
プロフェッショナル向けに開発された製品で、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ポキューズ」「ジョエル・ロプション」「アラン・デュカス」らミシュランの干しつき有名レストランのシェフたちを魅了してきました。 |
素材の味を逃さない「セルフ・ベイスティング・システム」 |
フタの裏側にあるピコ(突起)により旨みを含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えることができるので、熱が逃げにくく風味やビタミンを逃しません。 |
耐熱に優れたフタのつまみ |
耐熱性に優れているのでフタをしたままオーブンなどにいてれそのまま調理が可能です。ツマミ部分は、ブラックは真鍮製。その他のカラーは鉄ニッケルメッキを使用しています。 |
いろんな熱源に対応 |
直火、オーブン、電気・電磁料理器、ハロゲンなど、さまざまな熱源に対応しています。 |
熱伝導性、保温性が高い |
厚みのある鋳鉄で保温性が高いため、火を止めてからも余熱で調理できますので経済的でエコロジーです。 |
商品名 | 正規輸入元製品 トマトココット ストウブ |
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品名 | STAUB ストウブ トマト ココット チェリー |
明るさ | ホーロー(底厚4.3mm) |
寸法 | 25cm/2.8 kg 32.0x22.0x22.0cm |
満水容量 | 2.5L |
輸入元 | ツヴィリング J.A.ヘンケルスジャパン株式会社 |
耐熱温度 |
-20〜300℃/直下火対応 |
原産国 |
フランス |
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