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販売期間:2018/11/01 00:00~2019/01/01 00:00

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パネトーネ【期間限定・通常販売】  クリスマス

クリスマスといえばパネトーネ!《大サイズ》

通常価格 2,592(税込)送料無料

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パネトーネ【期間限定・通常販売】

クリスマスといえばパネトーネ!《大サイズ》

《11/1~12/31までは通常商品》として期間限定販売です。

生地の柔らかな口どけと、サルタナレーズン・蜜漬けフルーツの折りなすおいしさ、
コモこだわりの逸品です。


本場イタリアでは、クリスマスをはじめお祝いごとの席や、人が集まる場所にはこのパネトーネが欠かせません。

大切な方への贈りものや気の合う仲間とのパーティーに、本場仕込みのコモのパネトーネはいかがでしょうか。
【商品サイズ】 直径 約15.5cm 高さ 約16cm(生地の発酵によりサイズが多少異なります。)

●只今のご注文でお届けいたします「パネトーネ」の賞味期間は3月3日となります●


※写真はイメージです。



コモの創業者の一人が「もっとおいしくて素晴らしいパンを」と探し求め、北イタリアに見つけたのが世界的に有名なパネトーネ種でした。パネトーネ種でつくったパンは一般的なパンと比べ風味が非常に良かったのです。これを日本にも広めようと、パネトーネ種を大切に持ち帰り、イタリア人技術者による指導を受け日本で初めてパネトーネ種の維持管理と伝統的な製法によるパンづくりに成功しました。

風味豊かな味わいは「水分」がカギを握ります

最大のメリットは長期保存を可能にしたこと パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成します。生地のpHを低下させ酸性を強めることで微生物等の生育を防止するため、一般的なパンの賞味期限が2~3日であるのに対してコモのパンでは種類によって35~90日という長期保存が可能となります。

商品詳細
商品名 パネトーネ【期間限定・通常販売】
内容量 1個(約976g/個)
賞味期限 製造日より90日
※商品を未開封の状態で製造日含めて90日間となります。表示日数にはお届けに必要な日数も含まれております。お届けからの日数ではございません。予めご了承ください。
※出荷時に60日以上の商品をお出しいたします。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存して下さい。なお、開封後はお早目にお召し上がり下さい。
原材料 小麦粉、レーズン、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、油脂加工品(砂糖、バター、パーム油)、パネトーネ種、マーガリン、砂糖、レモン風味油脂加工品(植物油脂、水飴、還元水飴、砂糖、濃縮レモン果汁、脱脂粉乳、乳タンパク)、砂糖漬オレンジピール(オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水飴)、転化糖、砂糖漬シトロンピール(シトロンピール、砂糖、ブランデー、水飴、濃縮ライム果汁)、卵加工品(植物油脂、卵黄、デキストリン、乳タンパク)、麦芽エキス、脱脂粉乳、食塩、酵母/乳化剤、香料、加工デンプン、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)
栄養成分 エネルギー(kcal) 3572、 たんぱく質(g) 63.4、 脂質(g) 140.5、 炭水化物(g) 513.4、 食塩相当量(g) 2.73
アレルゲン情報 小麦、卵、乳成分、オレンジ

株式会社コモ 
愛知県小牧市村中下之坪505-1
店舗運営責任者: 對比地 剛
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