夏の贈り物【期間限定】

お中元などに最適な夏期限定のセットです。【9月末頃まで】

ボリューム満点！！！
夏期限定の「デニッシュパインヨーグルト」や、「デニッシュマンゴーヨーグルト」も入ってます♪
お中元や帰省の手土産などにも 是非ご利用ください★★（＾u＾）


※写真はイメージです。パッケージは変更する場合がございます。

ソフトコッティー練乳いちご　カルシウムプラス　3個
クリーム小町　4個
小倉小町　4個
デニッシュチョコ　4個
メープルワッフル　3個
塩デニッシュ　4個
デニッシュマンゴーヨーグルト（期間限定）　2個
デニッシュパインヨーグルト（期間限定）　2個
塩クロワッサン　4個

コモの創業者の一人が「もっとおいしくて素晴らしいパンを」と探し求め、北イタリアに見つけたのが世界的に有名なパネトーネ種でした。パネトーネ種でつくったパンは一般的なパンと比べ風味が非常に良かったのです。これを日本にも広めようと、パネトーネ種を大切に持ち帰り、イタリア人技術者による指導を受けパネトーネ種の維持管理と伝統的な製法によるパンづくりに成功しました。

風味豊かな味わいは「水分」がカギを握ります

最大のメリットは長期保存を可能にしたこと。パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成します。生地のpHを低下させ酸性を強めることで微生物等の生育を防止するため、一般的なパンの賞味期限が2～3日であるのに対してコモのパンでは種類によって35～90日という長期保存が可能となります。