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シャスール サブライム オーバルキャセロール 27cm IH対応【鋳物ホーロー鍋/両手鍋/キャセロール/送料無料】
長年使っても飽きのこない、美しい楕円フォルムの鋳物ホーロー鍋、オーバルキャセロール。煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、オーブン料理。27cmは5~6人用としておすすめです。
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長年使っても飽きのこない、美しい楕円フォルムの鋳物ホーロー鍋、オーバルキャセロール |
長年使っても飽きのこない、美しい楕円フォルムの鋳物ホーロー鍋、オーバルキャセロール。 鶏、魚を丸ごとや、トウモロコシやアスパラガスの調理にも便利。 長方形が多いテーブルにそのままサーブしてもばっちり決まる楕円シェイプは、収納にも幅を取らない優れものです。 27cmは5~6人用としておすすめです。 煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がります。 ツマミはステンレス製なのでそのまま高温のオーブンに入れられ、グリル料理などにも便利です。 弱火から中火しか使わず、余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのままで料理がおいしく仕上がります。 忙しい毎日の時短の強い味方です。 |
・美味しさと食材本来の水分を引き出す「重さ」と「厚さ」。水分の揮発が少なく保温性も抜群です。 ・鍋底の面積が広い為、高い熱効率を実現。より早く熱を吸収し調理の効率をアップします。 ・フタ裏にあるライン状の突起で、食材の旨味を含んだ蒸気を効率よく循環させ、水滴にして食材に戻します。普段より少ない水分量・調味料で調理が可能です。 ・フタのツマミは、ステンレス製でフタをしたまま高温のオーブンで使用できます。ツマミには窪みがあり掴みやすく、ツール類が置きやすくなっています。 ・底にむけてスボミがあまりなく鍋底の面積が広いので、直火はもちろんIHにもピッタリです。 ・内側はお料理が映えるクリーム色と、油なじみの良いブラックを採用。 (鍋内側の色は、カラー:ブラック、キャビアは黒、それ以外はクリーム色となります。) |
品名 | サブライム オーバルキャセロール 27cm |
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カラー | ピンク CH472710PK/マロングラッセ CH472724MA |
サイズ | 27cm |
重量 | 約4.7kg |
容量 | 約4.0L |
炊飯の目安 | 5合(900cc) |
材質 | 本体,フタ:鋳物ホーロー、ツマミ:ステンレス鋼 |
対応熱源 | IH調理器、ガスコンロ(直火) |
ブランド | CHSSEUR(シャスール) |
備考 | ・フランス生産 ・火加減は中火~弱火でご使用ください。 |
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