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シャスール サブライム ラウンドキャセロール 24cm IH対応【鋳物ホーロー鍋/両手鍋/キャセロール/送料無料】
重さと厚さで食材の旨味を引き出すシャスールの定番鋳物ホーロー鍋、ラウンドキャセロール。煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、オーブン料理。24cmは5～6人用としておすすめです。
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| 四国 | 徳島、香川、愛媛、高知 |
「重さ」と「厚さ」で食材の旨味を引き出すシャスールの定番鋳物ホーロー鍋、ラウンドキャセロール |
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長年使っても飽きのこない美しいフォルムの、シャスール定番の鋳物ホーロー鍋、ラウンドキャセロール。 24cmは5～6人用としておすすめです。 煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がります。 ツマミはステンレス製なのでそのまま高温のオーブンに入れられ、グリル料理などにも便利です。 弱火から中火しか使わず、余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのままで料理がおいしく仕上がります。 忙しい毎日の時短の強い味方です。 |
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・美味しさと食材本来の水分を引き出す「重さ」と「厚さ」。水分の揮発が少なく保温性も抜群です。 ・鍋底の面積が広い為、高い熱効率を実現。より早く熱を吸収し調理の効率をアップします。 ・フタ裏にあるライン状の突起で、食材の旨味を含んだ蒸気を効率よく循環させ、水滴にして食材に戻します。普段より少ない水分量・調味料で調理が可能です。 ・フタのツマミは、ステンレス製でフタをしたまま高温のオーブンで使用できます。ツマミには窪みがあり掴みやすく、ツール類が置きやすくなっています。 ・底にむけてスボミがあまりなく鍋底の面積が広いので、直火はもちろんIHにもピッタリです。 ・内側はお料理が映えるクリーム色と、油なじみの良いブラックを採用。 （鍋内側の色は、カラー：ブラック、キャビアは黒、それ以外はクリーム色となります。） |
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| 品名 | サブライム ラウンドキャセロール 24cm |
|---|---|
| カラー | ドンシェリーレッド CH472403RD／キャビア CH472489CV |
| サイズ | 直径24cm |
| 重量 | 約4.6kg |
| 容量 | 約4.0L |
| 炊飯の目安 | 5合（900cc） |
| 材質 | 本体,フタ：鋳物ホーロー、ツマミ：ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | IH調理器、ガスコンロ（直火） |
| ブランド | CHSSEUR（シャスール） |
| 備考 | ・フランス生産 ・火加減は中火～弱火でご使用ください。 |
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