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工房アイザワ 純銅玉子焼 関西型 9cm 直火専用 70079 【 銅 玉子焼き 卵焼き フライパン 卵焼き器 アイザワ 日本製 】
プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン。銅は熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まります。焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。
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プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン |
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プロの料理人も愛用している銅製の玉子焼きフライパンは、熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まるのが特長です。 美味しい玉子焼きを作るポイントは「熱で焼く」ことだと言われており、熱伝導に優れた銅製がおすすめです。 焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。 |
| 品名 | 純銅玉子焼 関西型 9cm 70079 |
|---|---|
| サイズ |
全長：約 32cm 内径：約 9×15×3cm、底厚：約 1.5mm |
| 重量 | 約 428g |
| 材質 | 純銅（内面：錫引き） |
| 対応熱源 | ガスコンロ（直火） |
| 製造元 | 工房アイザワ |
| 生産国 | 日本 |
| 備考 |
○ 食洗機使用不可 ○ 電子レンジ使用不可 ○ 使い初めに油ならしをしてからご使用ください。 ○ ハンドルを付属のネジで組み立ててご使用ください。 ○ 調理後は軽くお湯で洗い、乾いた布巾等で水分をよくふき取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。 |
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