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かつてストックしていたワインの数は、なんと 100万本!
ブルゴーニュでも名門ネゴシアンの一つであり、特に 熟成モノ にかけてはスペシャリストとして知られてきたのが ルモワスネ です。
フランス最大のワインショップ「二コラ」のクルティエ(仲買人)であり、 ブルゴーニュ最大の大富豪 とも言われる造り手で、数え切れないほどの古酒が出荷の時を迎えるまで、そのカーヴで大切に保管され静かに眠っています。
当たり外れの大きい古酒の世界ですが、長期の熟成を経ながらも安定したその品質が、ブルゴーニュワイン愛好家から絶大な信頼を置かれているのがスゴイところ。
●「状態の良い古酒をお勧めするなら、ルモワスネをお勧めすれば間違いない!」
とまでおっしゃるソムリエや業界関係者の方もおり、綺麗に熟成をしたまろやかな古酒を味わってみれば、栽培や醸造だけでなく「熟成」の腕にも拍手を送りたくなる品質を備えています。
また当たり年とは言えないような通常のヴィンテージ、さらには オフヴィンテージと言われる年でさえも安定感がある のも特筆すべき点ですが…
●マイナーなアペラシオンのブルゴーニュでも、驚くほど上質な内容で仕上げてくる!
というのも特徴で、このようにワイン誌や専門家の評価でなく、愛好家に対して実際に築き上げてきた評判の高さが、スペシャリストと言われる所以となっているのです。
そんなルモワスネですが、実は最近 ある変化 が見られるのだとか。
数え切れないほど抱えていた古酒のストックが、近年になってかなり量が減ってきてしまった事で、 比較的若いヴィンテージのワインにより一層の力が入れられる ようになってきているんです。
もちろん古酒の素晴らしさも健在ですが、若いワインもしっかり美味しいのはさすがと言いたいところ、熟成の有無に関わらず、期待を裏切らない品質をキープしてくれています!
そんなルモワスネのラインナップで、今回注目して頂きたいのが…
●大好評「ルノメ」の白、2015年ヴィンテージ!
以前よりルモワスネが展開している「ルノメ」シリーズは、一見するとただのACブルゴーニュにしか見えないものの、実は 素晴らしいブドウが収穫できた年にしか生産されない という特別なキュヴェ。
元より2015年と言えば、ブルゴーニュの良年として知られるヴィンテージであり、「ルノメ」の出来栄えもまた素晴らしいものになっておりました!
果実味、ミネラル、酸味と、ワインに備わった要素の輪郭はいずれもハッキリしていますが、特に印象に残るのが ピュリニー・モンラッシェを彷彿とさせるようなミネラリーなニュアンス!
そして各要素が一体化してまとまっており、さりげなく効かされた樽使いも絶妙、ブルゴーニュの白ワインとして素直に味わってみれば…
●ACブルゴーニュの域を超えた出来!
と言って過言じゃないと思います!
その他にもコート・シャロネーズ産の白ワイン各種は、 非常にコスパが高く ブルゴーニュ好きの方に狙って頂きたいところ。
中でもオススメなのが、アンリ4世の名がつけられた ジヴリ・ブラン と、同じくコート・シャロネーズのアペラシオンである リュリー・ブラン の各種!
アンリ4世はジヴリ産のワインを非常に愛していたと言われており、その話を引用してルモワスネが名付けたそうなのですが、どちらかというとあまり目立たないアペラシオンで、特に白ワインはけっこう珍しいと思います。
ところがそこはやっぱりルモワスネ、リュリーと共にこのジヴリも かなり高いクオリティ で仕上げてきており、どちらもボリューム感がありつつ上品にまとまったタイプで、飲み比べてみればヴィンテージの差により、フレッシュさと引き換えに熟成感が乗って、より一層の複雑さ&奥行きが加わるのがよくわかります。
いずれもブルゴーニュの白ワインとして、よく出来ているという 完成度の高さ を感じる内容、さらに 価格も控えめ なのは本当に嬉しいところでしょう!
ブルゴーニュを飲みたくて迷っているなら、とりあえず候補に入れておきたいルモワスネのラインナップ、今後も定期的に入荷する予定ですのでぜひチェックしておいてください!
古酒だけに留まらず、若いヴィンテージも美味しいルモワスネ!
コストパフォーマンスに優れた、定番「ルノメ」の白2015年が入荷!
コート・シャロネーズ各種もイチオシ、まさにどれもハズレ無しのブルゴーニュ・ブランです!
ドラジェ(dragee)のルモワスネ(Remoissenet) 34 件中 1 〜 34 件
ボーヌ・プルミエ・クリュ・マルコネ [2014] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ムルソー プルミエ・クリュ レ・クラ [2014] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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シャブリ プルミエクリュ フルショーム [2018] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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シャンボール・ミュジニー プルミエクリュ レ・エシャンジュ [2017] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ...
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ レ・トリオ [2016] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ レ・カズディエ [2016] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ジヴリ レ・プレフェール・デュ・アンリ4世 [2014] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ボーヌ・ブラン モンターニュ・サン・デジレ [2014] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ジヴリ・ブラン レ・プレフェール・デュ・アンリ4世 [2015] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ムルソー キュヴェ・モーリス・シュヴァリエ [2015] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ジヴリ レ・プレフェール・デュ・アンリ4世 [2014] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2010] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ [1983] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ...
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モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゾルム [1967] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ブルゴーニュ・ルージュ レゼルヴ [2010] ルモワスネ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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ブルゴーニュ・ブラン ディアマン・ジュビリ [1997] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム [2011] ルモワスネ <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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