- ワインセット
- ボルドー
- ブルゴーニュ
- シャンパーニュ
- フランスその他
- イタリア
- スペイン
- カリフォルニア
- ドイツ
- チリ
- アルゼンチン
- オーストラリア
- ニュージーランド
- 南アフリカ
- 日本
- その他の国
- その他のワイン
- 輸入ビール、地ビール
- 赤ワイン
- 白ワイン
- ロゼワイン
- スパークリング
- 缶ワイン
<タイプで探す>
ハートラベルも可愛らしい、注目のRMジャニソン・バラドン!
シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選出された実力!
フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、
「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」
と言いながら仕事に没頭しています。
「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」という彼は、古樹(30年以上)を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。
その他、リュット・アンテグレ(リュット・レゾネとビオの中間程度で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴)、ドザージュにMCL(濃縮果汁)を使用、ノン・ドゼや、ジャック・セロスと同じエノローグ(ジェームス・ダルザンヴィル)の起用、斬新なラベルデザインといった意欲的な試みにも次々と取り組んでいる、現代RMのトップランナーのひとりです。
ドラジェでは、以前からジャニソン・バラドンのシャンパンを取り扱っていますが、実は先日生産者のシリル・ジャニソン氏が来日した際に、ドラジェの事務所までご訪問してくださいました!
「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとり」にも選出!
自ら1200本のシャンパンコレクションを持つ、シャンパンマニアが放つこだわりの逸品です!
詳細条件を追加する
ドラジェ(dragee)のジャニソン・バラドン(Janisson Baradon) 4 件中 1 〜 4 件
ジャニソン・バラドン ブリュット ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>【当店通常税込7018円】
- ワイン
- >発泡系・シャンパン
- >フランス
翌日お届け
配送日指定
ギフト対応
カード 代金引換 ケータイ払い 後払い
カード 代金引換 ケータイ払い 後払い
ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル マグナム1.5L NV <白> <ワイン/シャンパン>
- ワイン
- >発泡系・シャンパン
- >フランス
翌日お届け
配送日指定
ギフト対応
カード 代金引換 ケータイ払い 後払い
カード 代金引換 ケータイ払い 後払い