アストロラーベ・ワインズ は、サイモン・ワグホーンと彼の妻ジェーン・フォレストによって１９９６年に設立されました。


サイモンはオーストラリアのローズウォーシー・カレッジでぶどう栽培とワイン醸造の学位を取得し１９８８年からギズボーンのコーバンズでチーフワインメーカーを務めた後、１９９５年にはマールボロのホワイトヘヴンの設立に携わりました。


しかし自分のワイナリーを持ちたいと常々考えていた彼は、翌年遂に自分のワイナリーを立ち上げ、かつて１９世紀初頭にマールボロの海岸にやって来たフランスの船の名前であり、「天体観測儀」を意味する「アストロラーベ」という名前を冠しました。


これには 「優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい」 という彼の思いが込められています。



スタートしてしばらくはラベル無しのワイン(クリーンスキン)を少量生産し、国内のレストランに販売していましたが、次第にそのワインの質の高さが口コミで広がり、２００１年からは独立系の小売店を通じてアストロラーベのラベルを貼ったワインの販売が始まり、ワイン愛好家たちから熱狂的な人気を集めました。


その後イギリスはへの輸出も始まり、年々その人気を高め続けてきた彼らは、現在マールボロ各地の１６の畑のぶどうからワインを造っています。


彼らの畑はワイラウ・ヴァレーの彼らのワイナリーの周りに広がる８ヘクタールの畑のみですが、それ以外は東部のアワテレやケケレングを中心に、マールボロ各地にある彼らの友人であり彼らが全幅の信頼を寄せる栽培農家達からのぶどうを使っています。


そして彼らのモットーである 「ワインに果物の風味をそのまま反映させる」 ため、各々の畑のぶどうは最高の状態にあるのを見極めた上で収穫され、その味わいを引き出すためにじっくりと丁寧に醸造されます。


彼らの生産量の８０％を占めるソーヴィニヨン・ブランは、典型的なグーズベリーやシトラスのフレーヴァーを持ち、さらにアワテレやケケレングのものは強烈なハーブやミネラルのニュアンスを持ちます。


ニュージーランドを代表するワイン評論家のボブ・キャンベルは、 「アストロラーベは紛うことなくニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの造り手の頂点に立つワイナリーである」と高く評価 しています。


またシャルドネはすべて手摘み収穫、オーク樽での発酵、熟成という贅沢なもので、その味わいは 「まさにニュージーランド産シャルドネの最高峰」 と評価されています。

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