カリフォルニア最高のシャルドネを生み出すコングスガード！

2013年ワインスペクテイター年間第5位も獲得したシャルドネ・ナパヴァレー！

カリフォルニアのシャルドネ史上最高となるパーカー99点獲得歴もある、ザ・ジャッジも！


カリフォルニアの高級ワインというと、赤のカベルネソーヴィニヨンの印象が強い方も多いとは思いますが、白ワイン、シャルドネでも最高品質のワインが造られています。


そんな、カリフォルニアのシャルドネの頂点に君臨する5つの生産者といえば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベール、そして今回ご案内するコングスガードです。


コングスガード以外の4つは全てソノマに位置しているのに対し、コングスガードのみがナパ。つまり、ナパ・ヴァレーで最高のシャルドネといえば、このコングスガード以外にはありえません。


実際に、ロバート・パーカー氏が、今までにカリフォルニアのシャルドネに付けた最高点は99点。その99点を獲得した事があるのが、コングスガードのフラッグシップである、「ザ・ジャッジ」です。


オーナーのジョン・コングスガード氏が造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長時間かけて醗酵を待ちます。


ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われるやり方ですが、最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。リスクが大きい造り方です。


お眼鏡にかなう葡萄が出来なければ、ワインを造らないため、年により生産量が極端に変わります。


そんな究極のこだわりでワイン造りを行うコングスガードのシャルドネの中でも、ザ・ジャッジと並んでコングスガードを代表するワインの一つが「シャルドネ　ナパ・ヴァレー」。


ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑、カーネロスにあるハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードの畑から、最上のブドウを買い付けて造られるそのワインは、生産量僅か年間1000ケース程度。


ザ・ジャッジの廉価版などではなく、それ自体が最上のシャルドネの一つであり、2010年ヴィンテージは、


●2013年12月に発表されたばかりの「ワインスペクテイター年間TOP100」で、堂々第5位にランクイン！


しています！


共にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーを代表するシャルドネです！その真の実力を、是非この機会に体験してみて下さい！

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