イタリアワインの女王と称される、ピエモンテを代表する高級ワインの一つバルバレスコ！

熟成によりタンニンの角が取れ、シルクのような舌触りとなったまさに飲み頃！


イタリアが誇る高級ワイン、バローロとバルバレスコ。 イタリアワインの王・女王と呼ばれるだけあって、特に有名生産者のものとなると、数万円の値がつく事も珍しくありません。


両者に使われるブドウ品種・ネッビオーロは、栽培が極めて難しい事で知られており、イタリアでもピエモンテ州の限られた地域以外では一部を除き、ほとんど造る事ができません。


ネッビオーロを100％使用する事が決められているバローロ・バルバレスコは、王・女王の名に恥じない、まさに イタリアワインの最高峰 です！


ネッビオーロは若いうちは酸味と渋みが目立ちますが、熟成を経る事によって芳しい独特の香りと、重厚で複雑な味わいが得られるようになります。 その為、早く飲みすぎると固すぎてしまったりして、飲み頃になるまでに時間がかかり、飲み頃のタイミングを図るのが難しいという面もあります。


今回ご案内する生産者、フラテッリ・デッツァーニは、1934年に設立。現社長ルイージさんで3代目となり、年間生産数400万本、世界中にワインを輸出しています。


モンフェラート、ランゲ、ロエーロといった地域の畑からはバローロやバルバレスコ、その他にもピエモンテ州の名の知られたワインを手広く生産。


「Passion,Tradition,Quality,Innovation」 の4つをモットーとし、手頃な値段ながらも品質のしっかりしたワインは、様々な専門誌へ掲載され、コンクールでも金賞を受賞するなど評価されています。


そんなデッツァーニが造る良質なバルバレスコを、ユーロ高が続く中としては破格と言える、約2000円でご案内出来る事になりました！


これほど安いバルバレスコだと、


「どうせまだ若くて飲めないような固いワインなんでしょ？」


と勘ぐってしまいますが、実際にテイスティングしてみると、そんな不安を良い意味で裏切られる結果となりました！


タンニンの角が綺麗にそぎ落とされ、絹のようなシルキーな口ざわりが楽しめる、エレガントな味わいに、シニアワインアドバイザーの戸井田も驚いた様子！一緒にテイスティングに参加していただいた有名ソムリエの方も、そのコストパフォーマンスに驚いていました！


そんな、飲み頃に差し掛かったバルバレスコが…約２０００円で楽しめてしまいます！


バローロと共にイタリアを代表する高級ワインの一つ「バルバレスコ」が約2,000円！

安いバルバレスコは大抵リリースが早すぎるものが多い中、タンニンの角が取れたまさに飲み頃に差し掛かっています！

コストパフォーマンスとしてはかなりのものなので、飲食店様での採用もお勧めの1本です！

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ご注文頂いた商品を、まとめて梱包・発送することを「同梱」といいます。 つまり、1箱に収まる限り、1箱分の送料で送れますので、その分送料がお得になるんです！ また、送料別商品と送料無料商品を一緒に買うと、1箱に収まる範囲なら全部まとめて送料無料になります！ ※通常ワインなら、合計12本までは1箱に収まります。クール便は9本までです。