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イタリア最高級ワインの一つ!ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!
あのビオンディ・サンティと、同じ並びにある畑から造られる極上品!
ブルネッロの達人・レッチャイアが造る、上質なトスカーナワイン各種のご案内です!
イタリアの歴史と伝統を誇るワインの名醸地といえば、 ピエモンテ と トスカーナ の2つがあげられます。
ピエモンテ を代表する高級ワインと言えば、 バローロ や バルバレスコ が挙げられますが、 トスカーナ を代表する高級ワインと言えば、 「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」 になります。
ブルネッロを育むモンタルチーノの丘は、温暖な地中海性気候と、春と晩秋にまとめて雨が降る恵まれた気候条件から、酸が高くタンニン等のフェノール類が通常のサンジョヴェーゼよりも豊富なサンジョヴェーゼ・グロッソをじっくり完熟させることができます。
1888年に登場したワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、 瞬く間に世界中で高い評価 を獲得し、 イタリアを代表するワインに駆け上がって 行きました。
長命なワイン としても良く知られ、 ものによっては100年近くの熟成にも耐えられる と言われています。
若いうちにはその力を発揮しないブルネッロは、昨年や一昨年のヴィンテージのワインが店頭に並ぶ事はありません。
ブルネッロとしてワインを リリースするには厳しい規定 があり、 最低2年間をオーク樽 で、 1年間を瓶内で熟成 させなければならず、、、
●収穫年から5年を経ていないとリリースする事が許されません!
これは、生産者協会により、 「リリース時が飲み頃にしたい」 という理由から。強いタンニンがこなれるまでに5年はかかるという事になります。
今回、ドラジェに入荷したブルネッロを生産しているのは、1983年にマウロ・パチーニにより設立された レッチャイア。
醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリスト。
長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきています。
「お値打ちな極上ワイン」を造る事をモットーとしており、先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有。
中でもブルネッロの畑は、あの ビオンディ・サンティと同じ並びにある場所、 このモンタルチーノの街に近い丘の中心付近は他にも、 一流生産者の畑が多く集中 するところなのです!
こんな 優良な畑と優秀な人物 によって作られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノといえば、とんでもないお値段がしそうなところですが、価格は 4,000円前後 と非常に良心的!
ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスの贅沢な香り。肉感的な口当たりに続くのは、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニン!
余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしく、モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されています!
その他にも弟分的な位置づけになる ロッソ・ディ・モンタルチーノ や、安価ながら上質な ロッソ・ディ・トスカーナ、 さらにカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローをブレンドした サン・タンティモ など、リーズナブルな価格帯もレッチャイアのラインナップは非常に豊富!
テロワールの恩恵を活かす為、醸造工程はシンプルにまとめられていて、どれもトスカーナならではのキャラクターが感じられる味わいとなっています。
イタリアを代表する最高級ワインの一つ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!
そのスペシャリストが世に送り出す、どれも上質なラインナップ!
クラシックな魅力がナチュラルに表現された、魅力的なトスカーナワインをお楽しみください!
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