ブルゴーニュ特級シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの8分の1という超低収量！

1本の樹に2～4房しかブドウを残さず造られる、驚異的な凝縮感！

一生に一度は飲んでみたい、イタリア究極のワイン「ミアーニ」！


長くワインを飲んでいる方でも、その名前は知っていても、一度も飲んだことは無いどころか、店頭でラベルすら見かけたことの無い方も多いのではないでしょうか。


「1本のブドウの樹になっている房を間引きし、収穫量を減らせば減らすほど、より凝縮したワインが出来る。」


それを究極的に追求したワインこそが、この「ミアーニ」です。


イタリア北部、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にあるワイナリー「ミアーニ」。海外はおろか、地元フリウリでも飲むのが難しいと言われるこのワインを一代作り上げたのは、オーナーであるエンツォ・ポントーニ氏。


もともとステンレス製品の工場で働いていた彼が、母親の実家が持っていたワイナリーを引き継ぎ、ワイン作りを始めたのは1990年ごろのこと。最初は家庭で飲むだけのワインを造っていましたが、その後彼の持つ異常なまでのこだわりによって、徐々にとんでもないワインが生み出されていきます。


「ミアーニ」が日本で大々的に取り上げられたのは、ワイン専門誌「ワイナート13号」での事。北イタリアのワインが特集されたその号で、生産者としては一番に紹介されました。その誌面では、ミアーニの驚異的な低収量を物語る記述として、下記のように紹介されています。

「たぶん世界中のブドウ畑の中で、最も信じがたい光景。収穫前に普通に見られるあのたわわに実った風景とは隔絶した、背筋が寒くなるほどの、恐るべき空白に支配される畑。畑にブドウがほとんどないのだ。」 「たとえばメルロ。これほど小さい房を誰か見た事があるか。これほど小さい粒を、これほどの粗粒着を、そしてこれほど少ない房の数を、ほかに見たことがあるか。」 ワイナート13号誌面より抜粋

ミアーニの畑は15ヘクタール。そこから生まれるワインは僅かに7300本ほど。同じく15ヘクタールの広さを持つ、世界で最も厳しい収穫制限が行われているブルゴーニュの特級畑の一つ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの生産量は6万本ですから、、、


●ブルゴーニュの特級畑と比較しても、8分の1ほどの驚異的な低収量！


これはちょっと、常識では考えられない程の少なさです。まともにワイン造りを学校で学んだ人からは、絶対に生まれない発想。


子供が幼稚園に行くようになると、描く絵が漫画のような絵に変わってしまうように、人間は簡単に社会化・常識化していってしまうもの。大人になり、ビジネスの世界に入ればそれはなおさらで、自らの信念や主義を突き通すという事は難しくなっていきます。


それが許されるのは、圧倒的な天才のみ。 ワインについては学校に行った事も、ほかのワイナリーで修行した事もなく、基本的に独学というオーナーのポントーニ氏は、まさに天才中の天才と言っても過言ではありません。


ミアーニの赤ワインはメルローが主体。イタリアでメルローというと、ミーハーにフランス品種を取り入れたのかと思いがちですが、フリウリのメルローの歴史は古く、フリウリの赤ワインといえば、昔からメルローが主体です。


その生産量は、メルロー・ブリ、メルロー・フィリップ共に、年産僅か1500～1800本程度…。フリウラーノ（旧トカイ・フリウラーノ）で造られる白ワインも、いずれも年産2000本以下の貴重なワインです。


ミアーニを紹介したワイナート13号では、 下記のように締めくくられています。

「それでもあえて言う。ミアーニは飲まねばならない。簡単に買えないからといって放棄するほどミアーニは半端な存在ではなく、またそれで諦める程度の情熱なら情けないではないか。ミアーニのないワイン人生など、もはや考えられるはずもないのだ。」 ワイナート13号誌面より抜粋

そんなミアーニ各種、本当に少量ずつですがドラジェに入荷してまいりました！


ブルゴーニュの特級畑を大幅に上回る、常軌を逸した超低収量！

神の雫にも登場し、「血のようにドロリと濃厚な、凝縮を極めたワイン」と紹介されました！

特別な日に開けるワインとして、ワイン会の目玉として、話題性も抜群なイタリア屈指の幻のワインです！

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