歴史ある国フランスは、多くの歴史的建造物を残し観光地としても人気、中には ユネスコの世界遺産 に登録されているものも少なくありません。


そしてフランスと言えば何より、私たちの大好きな ワイン大国！


各地で古くより生産されてきたワインもまた、フランスの歴史と密接に関わるものであり、 フランスの歴史を語る上でワインは欠かせない のです。



フランス南部・ラングドック地方にある、 カルカッソンヌの城塞都市 もまた、世界遺産に登録されている歴史的な建築物。


訪れる人の数で見ると、かの有名なモン・サン・ミッシェルに次ぐ 第２の人気観光地 であり、まるで中世にタイムスリップしたような雰囲気、その周辺にも古い教会や城など見所が点在し、夏には花火も打ち上げられ、クリスマスにはライトアップされたりとイベントも満載です。


一度は行ってみたいカルカッソンヌですが、忘れてはならないのが、この周辺は ワインの一大生産地 であるという事。


世界遺産のすぐそばでワインを造る生産者もおり、カルカッソンヌを訪れたらワインを飲まずには帰れません！



カルカッソンヌはかつて、防衛の要であると同時にスペインとの交通の要衝でした。


時代は変わって18世紀前後、新たな港と運河が開通した事で、 イタリア・スペイン・フランス国内を結ぶ、ワインの交易路 として大いに発展。


また交易路や集積地としてだけでなく、この時期はカルカッソンヌ周辺をはじめラングドック地方産のワインもまた大いに花開き、上質なワインが生産されていました。


今や低価格ワイン大量生産地のイメージが強いラングドックですが、この地にもワインと深く関係する歴史があり、ワイン産業が発展してきた背景が見て取れるのです。



今回入荷してきたワイン 「ヴィラ・サント・クロワ」 は、ラングドック・カルカッソンヌ周辺で造られたハイコスパな ピノ・ノワール＆シャルドネ！


カルカッソンヌの南、ラングドックでも 最も冷涼な地区 で造られるピノ・ノワールは、果実味豊かでタンニンも十分な中、 酸がしっかり と乗っているのが感じ取れ、厚みのある味わいだけでない魅力があります。


シャルドネはカルカッソンヌの東、いくぶん離れたトー湖周辺で造られていて、飲み応えある白ワインでありながらもドライな酸味を持ち、キレのある飲み口が魅力的なワインに仕上がっています。

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