世界に名高き フライング・ワイン・メーカー！


ワイン界の革命児 とも言われる、 ヒュー・ライマン氏 が造る南仏のスペシャルワイン ル・グラン・ノワール が入荷して参りました！



ワイン・メーカーはわかるけど、 「フライングってどうゆうこと…？」 って疑問に思われる方もいらっしゃるかもしれません。


ある日はフランスに、ある日はアメリカに、北半球が冬になればオーストラリアをはじめ南半球に…と、要は 世界を股にかけて「飛び回る」ほどお呼びの声がかかる、すごく忙しい売れっ子醸造家 って事です！


実際ヒュー・ライマン氏は、拠点としているフランスはもちろんの事、イタリア、スペイン、アメリカ、チリ、アルゼンチン…と、少なくとも10カ国以上でワイン関係の活動をしており、 どこに行ってもハズレ無しのワインを造る実力派コンサルタント！



ヒュー・ライマン氏の父は1974年、イギリスからフランスのベルジュラックにやってきてワイン造りを開始、その背中を見て育った彼は自身もワインの道を選びボルドー大学に進学。


シャトー・ペトリュス、シャトー・ディケム、ルイ・ラトゥール といった、フランス各地の名だたる有名生産者の下で経験を積み、オーストラリアへと留学して自身のスタイルを確立していきました。


その後ライマン・ワインズ社を立ち上げ、コンサルティングなど幅広い活躍をしていくのですが、どの産地でも 「ブドウのもつ果実味を活かした高品質なワインを造る」 という自身のポリシーを活かし、今も世界中で高い評価をされています。



そんな ヒュー・ライマン氏が造る力作、 ル・グラン・ノワールの産地は、フランス・ラングドック地方。


旨安ワインの一大産地としてあまりにも有名なラングドック、彼がこんな魅力的な土地に目をつけないはずがなく、そしてここで造られる他のワインよりも、 頭一つぬけたワイン として完成したのがル・グラン・ノワールです。


カベルネ、ピノ・ノワール、シャルドネなどの品種名を冠したヴァラエタルワインですが、どれも単一品種でなく 他のブドウが少量だけ絶妙にブレンド されており、こうしたところにもヒュー・ライマン氏の品質へのこだわりが感じられる、 ハズレ無しのラインナップ となっています！

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