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イタリアが世界に誇るスパークリングワイン、 フランチャコルタ!
1995年にDOCG認定、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコを用いて瓶内二次発酵で造られ、世界でも最も厳格な規定によって産まれる美しい泡は、時に シャンパーニュに並ぶ とさえ言われるものも存在します!
当店でもフランチャコルタは、決して安価とは言えないものの根強い人気があり、取扱ってきた銘柄は多くのお客様にご好評を頂きました。
そんな中、今回入荷してきたのは…
●フランチャコルタの元祖・ベルルッキ!
現在こそロンバルディア州・イゼオ湖の周辺は、フランチャコルタの銘醸地として有名なものの、上質なスパークリングの産地としてはほぼ無名の産地だったのです。
そんな中1961年になると、グイド・ベルルッキとフランコ・ジリアーニによって、わずか3000本だけの高品質なスパークリングワイン 「ピノ・ディ・フランチャコルタ」 がリリースされました。
その泡は舌の肥えた多くの人物を唸らせ、ファーストヴィンテージのリリースから わずか数年でイタリアのトップブランド に、フランチャコルタの名は一気に知れ渡る事となったのです!
これこそフランチャコルタの先駆けであり、フランコ・ジリアーニが現社長を務めるベルルッキ社は、イタリア屈指のスパークリングワインメーカーへと成長しました。
ベルルッキは今でもイタリアで大いに愛されており、その偉業を称え1961年の初リリースとなったボトルが印刷された 記念切手 が発行されたり、ドイツで開催された 2006年のサッカーワールドカップ ではベルルッキが…
●優勝したイタリア代表のシャンパンファイトで活躍!
規模で見ても、 DOCGフランチャコルタ全体の実に3分の1 を造っているのがベルルッキ社であり、名実共にフランチャコルタを語る上では避けて通れない生産者。
…というベルルッキですが、実はあまりにも急成長してしまった為に生産が追いつかず、1970年代にはトレンティーノやオルトレポー・パヴェーゼといった他地域のブドウを使用しなくてはならなくなり、DOCGフランチャコルタから一時的に離脱していました。
その後も会社は成長を続けていたものの、彼らはフランチャコルタへの熱い情熱を忘れる事はなくだんだんと復帰していき、現在では全てのワインがフランチャコルタに認定されています。
これによりDOCGフランチャコルタの生産本数は、 実に500万本近くも増えた というのだから、ベルルッキがどれだけ大きな影響を持っているかがよくわかりますね…。
当店で販売するベルルッキのフランチャコルタは、 白とロゼの2種類。
どちらもシャルドネを主体にピノ・ネロをブレンド、引き締まった上品な酸に豊かな果実味が感じられ、 元祖フランチャコルタの名に恥じない、エレガントでバランスの取れた仕上がりとなっています!
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ドラジェ(dragee)のベルルッキ 3 件中 1 〜 3 件
フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ ブリュット NV ベルルッキ <白> <ワイン/スパークリング>
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キュヴェ・インペリアーレ フランチャコルタ ブリュット ハーフサイズ 375ml NV ベルルッキ <白> <ワイン/...
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ベルルッキ フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ マックス・ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/スパークリング...
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