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ドラジェ独占販売!サンセールに本拠を構えるドメーヌから!
フランス産のピノ・ノワールらしいエレガントさを持つ、ロワール産ピノが1,090円!
キリリとした酸が楽しめる、ロワールのソーヴィニヨン・ブランは990円!
ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュに次ぐフランスワインの銘醸地として知られるロワール地区。フランスの北西部に位置し、全長1000kmにも及ぶロワール河沿岸に広がるワイン産地です。
ロワールの中でも特に上質で、日本でも人気の高いのが、サンセールの白ワイン。キリッとした酸やミネラル感が特徴的で、食事の最初に楽しむのはサンセールと決めている方もいらっしゃいます。
また、サンセールで近年注目を集めているのが、ピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
ブルゴーニュのグラン・クリュ程の複雑さは無いものの、スッキリとしてエレガントなピノ・ノワールは、フランス国内においても人気が高まっています!
ドラジェでも、ロワール産のワインで、気軽に楽しめる価格のものを以前から探しいましたが、ミュスカデを除けば意外にも出てこないもの…。
そうした中、海外展示会で試飲させて頂き、そのコストパフォーマンスから即導入が決まったロワールが、今回ご案内するピノ&ソーヴィニヨン・ブラン!
いずれもロワールワインらしい繊細さ、エレガントさがありながら、、、
●ピノ・ノワールは1,090円(税抜)!
●ソーヴィニヨン・ブランは990円(税抜)!
という、相当頑張ったお値打ち価格でご案内をさせて頂きます!
<シニアワインアドバイザー戸井田のテイスティングコメント> ●ル・ピノ・ノワール IGPヴァル・ド・ロワール 「色合いは淡いルビー色。 若いチェリーやラズベリー、僅かに茎のような青さのある香りが特徴です。 口当たりはソフトで優しさのあるテイスト。この価格帯でも十分ピノらしさが感じられます。 味わいは軽めのACブルゴーニュに近いです。」 ●ル・ソーヴィニヨン IGPヴァル・ド・ロワール 「色は僅かにグリーンがかった淡いイエロー。 グレープ・フルーツの皮、青リンゴ、アスパラガスに青草、刈った芝の様な香りが 感じられます。 ワインは柔らかな酸と、フレッシュな果実の味わい。 後味には少しミネラル感を残します。 酸の切れは劣りますが、多少サンセールのニュアンスを感じさせます。 」 |
生産者のジャン・バプティスト・ティボールは、中央(サントル)フランス地域、サンセールに本拠地を置くドメーヌ。
サンセールを始め、プイィ・フュメ、メニュトゥ・サロン、カンシー、ルイィなど、サントル・ニヴェルネ地区の銘醸ワインを各種手がけています。
今回ご案内するのは、よりリーズナブルなシリーズである、IGPヴァル・ド・ロワール!それでいて、この価格としては十分すぎる、コストパフォーマンスの非常に高いワインです!
「フランス南部のピノではエレガントさが足りない」という方にオススメしたい、繊細でチャーミングさのあるピノ!
サンセールには及ばないものの、シャープな酸とミネラル感も楽しめる、食事のスタートに最適なソーヴィニヨン・ブラン!
いずれも1,000円程度で楽しめるフランス産のワインとしては、かなりレベルが高いと思います!