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14年連続で、アメリカのレストランが選ぶベスト・ピノ・グリージョに選出!
イタリアワイン全体でも第2位に選ばれた、プロが選ぶイタリア白!
ACミランに公式認定されたプロセッコも!
今や北イタリアでは定番の白ワインとして楽しまれているピノ・グリージョ種のワイン。
ピノ・ノワールの突然変異で生まれたと言われ、フランスではピノ・グリ(グリは灰色の意味)と呼ばれ、果皮がほんのりとグレーがかっていることから、この名前が付きました。
黒ブドウと白ぶどうの中間的な色合いを持つブドウで、ややコクの有るタイプのワインを生み出し、冷涼な北イタリアでは綺麗な酸と相まって、食事のスタートを飾るワインとして不動の地位を誇っています。
以前は果汁と果皮を接触させておく事で、ほんのりと色づいたロゼワインとしてしか醸造していませんでしたが、現在はスキンコンタクトを行わないことで白ワインとして仕上げるのが一般的です。
そんな、ピノ・グリージョを白ワインとして醸造する技術を世界で初めて開発したワイナリーこそが、今回ご紹介するサンタ・マルゲリータです!
1960年代に、北イタリアで名声を得ていた老舗のワイナリーがこの挑戦を行った時、誰もこの成功を想像する事は出来ませんでしたが、1977年にアメリカ向けの輸出が始まってから、、、
●サンタ・マルゲリータのピノ・グリージョが、アメリカで爆発的人気に!
その人気は未だに衰えず、アメリカの有名誌「Wine&Spirits Magazine」では、、、
●レストラン調査による人気のピノ・グリージョ部門で、14年連続第1位を獲得!
1度や2度ではブーム的な人気という事もありえますが、14年連続というのは本当にコストパフォーマンスが高く、安定した品質出ないと出来ない快挙だと思います…!
2013年のランキングでは、、、
●イタリアワイン全体の中でも第2位!
となり、ピノ・グリージョのみならず、今や全イタリアワインのトップクラスの人気を誇っています!
また、サンタ・マルゲリータは、プロセッコの醸造にもいち早く取り組んでおり、2009年にプロセッコ・スペリオーレ・ディ・ヴァルドッビアーデネがヴェネトのDOCGとして登録されたのにも貢献。イタリア国内でも評価が高く、
●4年連続ACミランの公式スパークリングワインに認定!
されていたほど!
ピノ・グリージョの白ワインを初めて造り、アメリカ市場で人気爆発のサンタ・マルゲリータ!
アメリカの飲食店が選ぶ人気ランキングで、ピノ・グリージョ部門14年連続第1位!イタリアワイン全体でも第2位!
ACミラン公認のスパークリングワインと合わせて、ぜひ一度お楽しみ下さい!
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ドラジェ(dragee)のサンタ・マルゲリータ 3 件中 1 〜 3 件
ヴァルダディジェ ピノ・グリージョ [2019] サンタ・マルゲリータ <白> <ワイン/イタリア>
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プロセッコ・スペリオーレ・ディ・ヴァルドッビアーデネ ブリュット NV サンタ・マルゲリータ <白> <ワイン...
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