ロワールのみならず、フランスを代表する白ワインの銘酒「サンセール」と「プイィ・フュメ」。


ソーヴィニヨン・ブランで造られるそのワインは、キリッとした酸とビシっとしたミネラル感を持つシャープな味わいで、食事をスタートするのにうってつけのワインとして、広く愛されています。


いずれもフルボトルサイズで安くても2,500～3,000円程度はする白ワインなのですが、今回スポットにはなりますが、ハーフサイズながらまさに破格とも言えるお値段でご案内できることになりました！


このワインを造るのは、サンセール最大の造り手で、長い伝統を守り続けているのアルフォンス・メロ。


1513年刊行のロワールの地元文献にはメロ家の名前があり、ブドウ栽培と上質なワイン造りに携わっていたことが記載されています。メロ家の職人気質な仕事ぶりと高い技術は、1698年にセザール・メロがルイ14世により評価されて、“コンセイエ・ヴィティコル（ブドウ栽培・ワイン醸造アドバイザー）”に選ばれるという栄誉を受けています。


所有畑は丘の頂上の南西向き斜面に広がり、総面積は約50haで、ソーヴィニヨン・ブランが41ha、ピノ・ノワールが9ha。火打ち石のようなフリンティーな石がゴロゴロと畑の中にころがっている、鉱物的でミネラルなシレックス土壌です。


ワインに対する職人気質的な情熱は年々増しており、リリースされるワインは、フランスの有名レストランで必ずと言っていいほどワインリストに掲載されています。


サンセールでは珍しく、白ワインの醸造にオーク樽を使用。この樽は特注で、シュール・リーをするのに澱がより多くの液面と接するために、そして複雑性を生成するようにと普通の樽より横に長く作られています。スタンダードのアン・グラン・シャンで10％、プレステージ・キュヴェのキュヴェ・エドモンドで100％新樽を使用します。


そんなサンセール屈指の歴史と実力を誇るアルフォンス・メロから、、、


●サンセール＆プイィ・フュメのハーフサイズを、940円（税抜）！


という、あまり見たことの無いようなお値段でご案内できることになりました！


通常ハーフサイズのワインは、容量がフルボトル（750ml）の半分だからといって、値段も半分にはならず、大抵60～70％の値段になるもの。それを考えると、この価格がいかにお買い得かおわかり頂けると思います…！


サンセールやプイィ・フュメは、食事中ずっと楽しむというよりも、スターターとして飲む方も多いと思いますので、ハーフサイズならすぐに飲みきって、次のワインに移れるのも嬉しいところ！


なによりもこのお値段です。決してデイリーワインとはいえないサンセールとプイィ・フュメが気軽に空けられるなんて夢のようです！


通常フルボトルだと3,000円程度はするサンセール＆プイィ・フュメが、ハーフサイズで940円！

スポット入荷となりますので、在庫があるうちに早めの買い溜めをオススメします！

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