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辛口リースリングの、 素晴らしいコスパ品を見つけました!
ドイツ産白ワインの代名詞でもあるリースリング、その中でも最上の産地とされる、モーゼルからやってきた 「バルテン リースリング トロッケン」 です!
数あるワインの中でも、 酸やミネラルが良く効いたスッキリ&シャッキリ系の白ワイン がお好みの方って、実はかなり多くいらっしゃるんじゃないかと思います。
「まさに自分の事!」という方ならお分かりかと思いますが、リースリングをはじめそういうタイプの白ワインって、 安価なものだとなかなか満足のいくものに出会えないのが現状…。
1000円前後の価格帯だと、変に甘味があったり、酸味や余韻が物足りなかったりして、イメージと外れない妥当な銘柄を選ぶとなれば、 結局2000円近くはかかってしまいませんか?
幅広い料理に合わせやすく、毎日でも飽きずに飲めるタイプだからこそ、できるだけお値段が抑えられれば嬉しいですよね。
そんな皆様にご紹介する今回のワインは…
●安価で内容も満足できる掘り出し物!
グラスに注ぎ、青リンゴや柑橘系の香りを楽しみながら、よく冷えたワインを口に運んでみると、わずかな微発泡と共に しっかりと感じられる溌剌とした酸味が とっても爽快!
存在感はあるもののキツすぎる酸ではなく、心地よく楽しめるレベルに抑えられていて、全体の骨格はカッチリと仕上がり、果実味・ミネラル感とのバランスも良好、口の中に残る余韻が清々しく続いていきます。
輸入元様の試飲会で初めて飲んだ時、このレベルの辛口リースリングなら、 安くても1000円台後半 だろうと直感したのですが、そこに提示されたプライスを見て驚き!
●1375円! (税込)
という、 非常にリーズナブルな価格でご案内可能 だったんです!
スッキリ&シャッキリ系白ワインが大好きなスタッフも、 「これは胸を張ってご案内できる!」 と確信、即採用を決定しご紹介させて頂く事になったのでした!
このワインの生産者は トーマス・バルテン、 オーガニック系の認証を獲得してこそいないものの、畑仕事も醸造も自然な造りをモットーとするワイナリー。
辛口以外にも甘口のリースリング、その他の品種でもワインを造っており、全体的なコストパフォーマンスに定評がある造り手です。
ちなみに辛口白ワインについては、「あまり酸が高くない方が好ましい」と考えているそうで、そこを考えてもう一度飲んでみると、 存在感がありつつも主張しすぎない酸味のバランス を再確認し、その言葉に納得!
サラダに温野菜、煮物や和え物をはじめとする和食、シーフードに中華料理まで、多くの料理と寄り添う万能ワイン、 この価格なら常備しておいて損はないと思います!
スッキリ&シャッキリ、辛口リースリング好きの方に心からオススメ!
銘醸地モーゼルより、酸と骨格がしっかりしたバランス良好の掘り出し物発見!
なかなか安価で満足できるものが無い中で、このワインのコストパフォーマンスは圧倒的だと思います!
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ドラジェ(dragee)のトーマス・バルテン 1 件中 1 〜 1 件
バルテン リースリング Q.b.A. トロッケン [2021] トーマス・バルテン <白> <ワイン/ドイツ>【KA409】
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