一昔前まで、赤いスパークリングワインと言えばそれだけで珍しいものでしたが、最近では様々な種類を見かけるようになり、すっかりお馴染みになりました。


こうして普及してきた背景には、イタリアの ランブルスコ が大きな役割を果たしたのは間違いないでしょう。


美食の地エミーリア・ロマーニャ州の銘酒として、地元の人々を中心に昔から楽しまれてきたランブルスコ、特に辛口タイプは 生ハムやチーズと合わせて最高の相性 を発揮してくれます。



たくさんの銘柄が流通しているランブルスコですが、その中から今回ご紹介するのは…



●抜群のコスパを誇るランブルスコ！



サステイナブル農法を駆使し、自然とブドウ、人間に優しいワイン造りを続けている カンティーネ・セッテカーニ社 による、リーズナブルながらも優れた品質を備えたシリーズなんです！



実は日本に入ってきたのは 2017年というごく最近 の話、そのラインナップから当店に入荷してきたのは、 辛口の「セッコ」 と 中甘口の「アマービレ」 という2種類。


ランブルスコと言えば甘口のイメージがある方もいらっしゃると思いますが、実は本場エミーリア・ロマーニャ州で消費されているのは 圧倒的に辛口が多く、 前菜かメインまで、食事を通して辛口ランブルスコだけで楽しむ事も珍しくないのだとか。


中甘口のアマービレはあまり見かけませんが、甘口とまではいかない程よい甘みによって、ワインの苦手な方でも抵抗なく受け入れられる味わいとなっています。



このセッテカーニのランブルスコ、注目すべきなのがメディアでの評価がかなり高い点で、まず辛口の「セッコ」は…



●有名誌ガンベロ・ロッソで「オスカー賞」を獲得！



イタリアを代表する権威あるワイン誌として、愛好家より絶大な信頼が寄せられるガンベロ・ロッソ、その「オスカー賞」とは、 価格・品質の面で優れているワイン を表彰して授与されるもの。


オスカー賞のワインは実際にコスパの高いものばかりで、イタリアワインを選ぶ上で大きな指標になるトロフィーの1つとなっています。


実際にそのクオリティは高く、フルーティーで飲みやすいながら、柔らかな渋みが心地よいしっかりした辛口タイプ、微発泡の爽やかさに酸味、タンニンといった各要素が見事に調和しており、チーズや肉料理とも合わせて美味しい1本。


特に素晴らしい相性を見せる、 生ハムはこのワインがあればいくらでも食べられてしまう んじゃないかと思ってしまうほどです…。


一方で中甘口の「アマービレ」も、毎年4月にヴェローナで開催される大規模なワイン展である、 「ヴィニタリー」にて5つ星を獲得 するなど、こちらも負けない高評価が与えられています。



その他にもセッテカーニの実力はかなりのもので、「マティルデ・ディ・カノッサ」という、 優秀なランブルスコを決めるコンクールにおいては、選出された85品中のうち4品をセッテカーニが占めた という例も。


こうした高いクオリティを誇っていながら、その価格は 非常にリーズナブル なのが特色で、今回ご案内する2種類はどちらも…



●990円！ （税込）



という、 1000円札でお釣りがきちゃうお値段 でご案内できるんです！


ランブルスコは全体的に比較的安価ですが、あんまり安すぎるものは美味しくなかったりするので注意すべきところ。


その点でセッテカーニは、確かな実力と内容で これぞまさにハイコスパと言うべきランブルスコ、 しつこいようですが生ハムと本当に相性が良いので、塩分の過剰摂取にはくれぐれもご注意くださいませ！



ガンベロ・ロッソでオスカー賞、さらにヴィニタリーで5つ星！

確かな実力とリーズナブルな価格で、コスパに優れるセッテカーニから！

2017年日本初上陸、まだ入手できるお店も少ない、この良質なランブルスコをぜひお試しください！

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