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nouveau2017-09
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー [2017] ジョゼフ・ドルーアン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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●リッツ・カールトンも取り扱う元祖ボジョレー・ヌーヴォー、今年はANAの機内サービスで解禁日当日の採用が決定!
ブルゴーニュ全体の生産者の中でも、トップクラスに数えられるジョセフ・ドルーアン。
かつては3つ星のルカ・キャルトンやラセールでも取り扱われていたという、ドルーアン社のヌーボーは、そのエレガントな味わいから、現在もリッツ・カールトンをはじめ数々の名門レストランで取り扱われています。
このワインは毎年固定ファンも多く、ヌーボーでありながら熟成も楽しめてしまうほどの高いポテンシャルを持っています。
日本でも有名なボジョレー・ヌーボーですが、実はその「元祖」は、ジョセフ・ドルーアンにあるという話が。
1960年代半ばに大きなメゾンが創業されるだいぶ前、1959年にロベール・ドルーアンは自ら手がけたボジョレーの新酒を友人に紹介していました。
当時ボジョレー・ヌーヴォーを販売していたのは、ドルーアンの他には現在廃業してしまった小さなネゴシアンだけだったそうです。
2016年はANAの国際線ファーストクラス・ビジネスクラス(一部路線)にて、解禁日当日に提供される事も決定、各方面で絶大な人気のプレミアム・ヌーボーです!
※実際に機内で提要されるワインは特別ラベルの商品になります。