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ボルドー左岸のメドックと双璧をなす、高級赤ワインの産地、サンテミリオン！


シャトー・オーゾンヌやシュバル・ブランなど世界的高級ワインを多く輩出している産地です。


一重にボルドーワインと言っても、産地によって味わいは様々。 「メドックは苦手だけど、サンテミリオンは好き」 と言う方も多く、そう言われる要因の一つに、ブレンドされているブドウ品種の割合が挙げられます。


ドルドーニュ川右岸に位置するサンテミリオンは、粘土質を多く含む石灰質土壌で、これはメルローの栽培に適しています。


そのため、左岸のメドックがカベルネ・ソーヴィニヨン比率が高いのに対して、サンテミリオンはメルローの方が比率が高く、 最上のメルローワインができる産地 として有名なんです！


ワインの特徴は、芳醇なアロマと豊かなコク。しっかりとした風味のワインですが、タンニンは絹のように滑らかで、まろやかな余韻が長く続きます。


この フルボディだけど、タンニンは滑らか！複雑だけど、まろよかで上品！ という、絶妙なバランスこそが、世界中の愛好家がサンテミリオンを愛する所以なのです。


ただ少々難しい産地という側面もあり、さきほど名前の出たトップシャトーなどは評価が決まっているのですが、クリュ・ブルジョワや格付け外の有名シャトーなどがある右岸に比べて、情報が少なく選びづらいという面も持っています。


そんなときどうしたらいいかと申しますと、とにかく試飲するしかない！美味しいワインは正義です！先に結果から申しましょう、このカルボネイル・ジャン・ヴォワザン、いわば・・・


ドラジェ渾身のサンテミリオン です！


もちろん、味わいはソムリエの太鼓判で・・・

～テイスティングコメント～ やや赤みがかったダークチェリー。 野いちごやスグリなどの赤い果実とともに、熟したカシス、ブルーベリーのアロマ。華やかな野ばら、スミレといったフラワリーな中に、スウィートスパイス、カカオ、ビターチョコレートなど樽のニュアンスも。 メルローらしい果実味と、濃くてボリューム感のある味わい。 そしてタンニンは緻密でなめらかで、長く続く余韻もずっと丸みを帯び、心地いいんです！

とメルローの魅力たっぷりのサンテミリオンに大満足！


日本ではドラジェだけでしか購入できませんので、是非是非お試しください！



ドラジェでしか買えない、渾身のサンテミリオン！

サンテミリオンらしいメルロー由来のボディと滑らかさが魅力の上級品です！

ワイン名	Chateau Carbonneyre Jean Voisin
ワイン種別	赤
ブドウ品種	メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者	シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン
生産地など	ボルドー　サン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
その他備考

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