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2012年に昇格し、サン・テミリオン・グラン・クリュの格付に名を連ねるシャトー・ペビ・フォージェール。2005年には有名なパーカー・ポイントで100点を獲得するなど、目覚ましい品質向上を見せています。ですがあまり日本には入ってきていません。
そんなサン・テミリオンでも近年注目されている、シャトー・ペビ・フォージェールですが、ボルドーでは珍しく、作付けからメルローのみという潔いシャトー。そのため今回紹介するセカンドもメルロー100%です。
ファーストのボトルにも刻み込まれ、このセカンドの名前にも入っているメルル(クロウタドリ)はメルロの語源とも言われており、この鳥の大好物。いかにメルローにこだわりを持っているかが分かります。
「ボルドーの復活を見た」大当たり年と言われる2015年ですが、実は左岸よりも右岸の方が出来が良いとも言われており、このペビ・フォージェールのファーストも、パーカー・ポイント98点の驚異的な点数をたたき出しています。
そんなグレート・ヴィンテージ2015年のセカンドは、豊かなボディに、リッチさとエレガントさが溢れ出る右岸らしいワインに仕上がっています。
目覚ましい品質向上をみせたサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ!
そのセカンドのグレート・ヴィンテージが入荷!ぜひお試しください!
ワイン名 | Le Merle de Peby Faugeres |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | メルロー |
生産者 | ル・メルル・ド・ぺビ・フォージェール |
生産地など | ボルドー サン・テミリオン |
原産地呼称 | AOCサン・テミリオン・グラン・クリュ |
その他備考 |