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W-BG18021908
ブルゴーニュ・ブラン ノーブル・テロワール [2021] ドメーヌ・リケール(ジャン・リケール) <白> <ワイン/ブルゴーニュ>
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Bourgogne Blanc Nobles Terroirs / Domaine Rijckaert |
ワイン種別 | 白 |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者 | ジャン・リケール |
生産地など | ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOCブルゴーニュ |
その他備考 |
ブルゴーニュワイン界の偉人、ジャン・リケール。メゾン・ヴェルジェの創立者で、長年に渡りブルゴーニュ白ワインの偉大な造り手として素晴らしいワインを世に送り出してきました。
1998年に独立し「ドメーヌ・リケール」として自らの名を冠したワインをリリースし始めると、その驚くべき品質によりワイナリーの設立から幾年も立たないうちにプロや批評家たちから高く評価されます。ロバート・パーカーも『傑出したワインを造る生産者』と評価。確かな人気と実力を兼ね備えた生産者なのです。
リケールのワインは美食のパートナー。自身が食事と一緒に飲みたいワインを造るということを常に意識しており、ゆっくりと時間をかけて飲むことで彼のワインは本領を発揮します。レストラン界も彼のワインを高く評価しており、ミシュラン三つ星のトップレストランの多くも彼のワインをオンリストしています。
マコネの北部を中心とする自社畑の樹齢の古い古木から厳選したブドウを収穫。過剰に手を加え、繊細さを失った厚化粧のようなシャルドネに異を唱えるリケール。このブルゴーニュ・ブランは、シャルドネの本来の繊細さ、ミネラル感、フィネスを存分に発揮した美しくエレガントな白ワインです。