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ワイン名 | Morey-St.-Denis / Dujac Fils et Pere |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | デュジャック・フィス・エ・ペール |
生産地など | ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ |
原産地呼称 | AOCモレ・サン・ドニ |
その他備考 |
ドメーヌ・デュジャックは、モレ・サン・ドニに本拠地を置く名ドメーヌとして知られています。1968年の初ヴィンテージ以降、当時ではまだ無名だったモレ・サン・ドニを世界のスターワインに押し上げた第一人者的存在です。
現在ではランブレイやクロ・ド・タール、ポンソと共にモレ・サン・ドニを牽引する生産者として、非常に人気が高まっています。
デュジャック・フィス・エ・ペールは、父ジャック氏のサポートを受けて、息子ジェレミー氏が設立したネゴシアンです。
ペール・エ・フィス(父子)はよく聞きますが、フィス・エ・ペール(子父)は珍しいですよね!これにはあくまで息子が中心のネゴシアンという思いがこもっています。
ネゴシアンとはいえども、単に畑を所有していないというだけで、畑の管理や収穫はドメーヌと同じスタッフが行うなど、実質的にはほぼドメーヌに近い存在!今ではドメーヌ・デュジャックと同じく人気の高いワインとなっています。
今回は、彼らが本拠地で造るモレ・サン・ドニの新VTをご紹介!エレガントで華やかな香りと、力強い骨格が両立した見事なワインです。
ドメーヌものに比べるといくらかお手頃価格で手に入りますが、そのクオリティは本家からしっかりと受け継がれた見事なもの。無くなってしまう前に、是非この機会をお見逃しなく!